//  

上午10点半，胜园街道王连村“一元食堂”厨房里，四五位厨师、志愿者正在紧锣密鼓地准备午餐。有人在水池边洗着蔬菜，有人低头剥蒜，还有人在厨房里手脚麻利地切菜、炒菜……整个后厨香气四溢，热热闹闹。“‘一元食堂’开办七年多来，这样繁忙充实的场景每天都会在这里上演。”村党支部书记王光辉介绍。

中午11点多，村里70岁以上的老人陆续结伴走进食堂，三三两两坐在一起聊天。“我们岁数大了，在家做饭常常是对付，得益于村里的‘一元食堂’，饭菜花样多又好吃，我们方便了，孩子们也放心。”在食堂吃饭的武爱英老人提起村里的“一元食堂”总是忍不住竖起大拇指。

按照“政府主导、村级管理、村民自愿、非营利性”的开展原则，王连村面向村内70岁以上老年人建设幸福“一元食堂”。目前，每日就餐人数都达30多人，老人们享受到“孩子不在家”也能“碗筷、饭菜送身边”的幸福生活，别提多开心。食堂由政府提供补助，村集体投资建设，爱心企业出资援助而成。村里70岁以上老人、空巢孤寡老人和特殊贫困群体只需花1元钱就能享用爱心午餐。

一顿营养可口的午饭，对很多人来说稀松平常。可对于年事已高、行动不便的老人们则是一种奢望。“王连村目前有村民221户，70岁以上的老人有68位，尤其是不少年轻人搬到周边小区居住，村里老年人口比例大。”王连村党支部书记王光辉认为“一元食堂”是个实实在在的利民项目，“为老人准备一元午餐，他们生活条件能提高，在外打工的子女也放心。”

食堂里，打饭窗口已经摆上饭菜，老人拿着碗筷正井然有序排队取餐。“饭菜很丰盛，今天吃西红柿炒鸡蛋、炖排骨，明天就吃鸡肉。我天天都来吃，每天都盼着这一口。”排队打饭的老人王子温说起“一元食堂”的服务止不住笑。“我们的饭菜保证干净卫生”王光辉补充，“隔两三天南里批发市场的商户就给食堂送来新鲜蔬菜，老人吃着放心。”

此外，老人外出就餐不便的情况也需要关心。王连村不但提供堂食服务，送餐到家更是暖了老人们的心。村里为85岁以上老人发起爱心送餐活动，老人们可以选择让子女、邻居捎带，也可以让工作人员派送，这极大便利了年迈村民的食堂就餐问题。

从以往随意对付，到每日固定就餐；从不知道吃什么，到荤素搭配的可口饭菜；从出门就餐困难，到免费送饭到家，“一元食堂”开办七年多来，真切地改变了村里老人的生活。

食堂的厨师由公益岗员工担任，日常负责处理食材和烹饪饭菜，碰到人手不足的情况，村里的志愿者也会主动帮忙。公益岗厨师王梅兰就是王连村本地人，“我之前在家务农，现在这个工作除了能拿公益岗的工资，村里还有额外补贴，离家近上班也方便。”王梅兰对食堂厨师的工作很满意，“村里的人都很熟，老人们生活不方便，能帮就帮帮他们。”

七年来，王连村“一元食堂”就餐人数达8万余人次。小食堂成为了老年人日常生活中的幸福打卡地。

★

记者：刘娇丹

编辑：耿耿