百寿

广西卫视长寿文化节目

探秘

百岁闺蜜相扶相携八十载，“神仙”友谊令人羡慕！她们究竟有着怎样的长寿秘诀？11月1日（周二）21:45，广西卫视《百寿探秘》为您揭晓！

CHANGSHOU

魅力岑溪

古语有云：“山高而小曰岑，水注于川曰溪。”岑溪位于广西东南部，为梧州市所辖，享有“中国长寿之乡”的美誉。自古以来，岑溪的高寿者不少，良好的自然环境，悠久的敬老传统，让长者们在这片长寿福地上颐养天年。

    本期《百寿探秘》就来到岑溪市大隆镇寻找绿水青山中的百岁传奇，这次的拍摄对象很特别，是一对相识近八十载的“百岁闺蜜”。

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百岁闺蜜

101岁的刘少芳奶奶（图左）和100岁的梁华芳奶奶（图右）是一对“百岁闺蜜”，十来岁时一起嫁到大隆镇，到如今已经相识了近80载。

刘少芳奶奶，出生于1921年。

梁华芳奶奶，出生于1922年。

1

牵手散步

● 散步作为一种全身性的运动，可将全身大部分肌肉骨骼动员起来，从而使人体的代谢活动增强、肌肉发达、血流通畅，进而减少患动脉硬化的可能性。可帮助血液和淋巴液循环，加速代谢过程，提高肌体免疫力，有助益寿延年。

两位老人的家相隔不过百米，从年轻时就相识至今，一直保持来往，感情更是和亲姐妹一般。

刘奶奶10来岁就嫁到村里，那不是有80多年了。

梁奶奶是啊，我们还是年轻姑娘的时候就认识了一直到现在。

2

相约锻炼

● 双人大转轮使用室外健身器材中的双人大转轮能提高肩、肘、腕、髋、膝等关节部位的肌肉灵活性和柔韧性。

● 科学使用方法面向大转轮站立,双腿直立或呈马步,双手握压练习器转轮手柄,向相同或相反方向转动。建议每次运动2~4组, 每组各15~30个动作即可。动作不可太激烈，以肌肉拉伤。

刘奶奶我们年轻的时候一起挑石头出去卖，挺辛苦的，就得几毛钱。

梁奶奶是啊，后来又在一个生产队里干活，一起吃一起住。

3

相互陪伴

● 保持好心情心情愉快的人之所以容易长寿，是因为他们保证了良好的精神状态。长寿老人大多凡事都看得开，不钻牛角尖，并且长期生活在一个家庭关系亲密，朋友关爱。感情融洽，精神上没有压力的环境中。

刘奶奶她腿脚不怎么好，我就经常过来找她。村子里我年纪最大，然后就到她了。

梁奶奶老人跟老人讲话有得聊。

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长寿美食

一个村里出了两位身体如此健康的百岁老人，除了心情愉悦、每天保持一定的运动量之外，她们的长寿秘诀还与当地一种特别的养生食材红粟米有关。

    红粟米是小米的一种，不仅口感清香，而且营养丰富，是老少皆宜的养生美食。

粟米粥的做法是先将粥煮开，取适量的粟米粉，用冷水化开后，边搅拌边倒入煮开的粥里，阴凉后好喝又养胃的粟米粥就做成了。

刘奶奶从小喝到大，有多老就喝了多久。

梁奶奶吃粥比较自在，怎样吃都很舒服的，天热的时候吃最舒服了。

长寿秘诀

红粟米有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、养生安眠等作用。

除了红粟米，百岁刘少芳奶奶家做的豆浆、豆腐花和豆腐酿也是让人垂涎的绝佳风味。

自家酿的豆浆，喝一碗，清甜爽口，回味无穷。

而从豆浆变成美味的豆腐花，只需要两个小时。百岁刘奶奶将一根木棍轻轻插入豆腐花中，用最古朴的方法来测试凝结程度。

一碗农家豆腐花新鲜出炉，一碗是绝对不够的！

最后，将凝固的豆花装入模具中，用重物压制紧实，农家豆腐便制作完成。

百岁刘奶奶亲自动手做岑溪豆腐酿，招待远道而来的《百寿探秘》栏目组。

两片豆腐中间，放入猪肉韭菜内陷，入油锅先煎后煮，一盘地道家乡风味的岑溪豆腐酿就完成了。

充满家乡味道的酿菜，包含了岑溪人的质朴与包容，化成舌尖佳话。百岁大家庭济济一堂，共享天伦之乐，百岁老人们的友善、淳朴、乐观，也化作岑溪一段又一段的长寿佳话！