借助美食节开展圈层营销

近日,市场营销中心山东销区青岛市场携手湘窖酒业,依托青岛市首届“湘窖杯”湘厨美食节开展圈层营销活动。此次为期两周的美食节以烟为引、以菜为媒、以酒为帆,旨在促进湘鲁文化交流。山东销区经理初到销区履新,听闻有这样有趣的活动便动身前往青岛参与美食节。

首场湘菜盛宴邀请了青岛湖南商会会长詹佳玉、青岛晚报美食主编单衍春、青岛酒店职业管理学院杨爱民副教授等大咖出席,邀请湘菜名厨团队刘俊祥、文亚红、伍朝阳、刘其中、张柏等匠心秘制,现场交流美食、品鉴美酒、品吸好烟,共同还有领略湖南文化、欣赏湖南美曲。

活动现场,参会商家与受邀人员三五成群,或聚集在品酒台品鉴美酒,或围绕在湖南中烟展台周围品鉴芙蓉王,听取市场经理的品牌文化宣传;或坐在茶台周围欣赏来自湖南的传统曲目;或夹上一口“火辣”的剁椒鱼头,满头大汗。大家交谈、品鉴、欢笑,整个美食节现场充满了快活的氛围。

此次美食节主要针对在青岛市场上具备一定影响力的餐饮商家、相关意见领袖与关键消费者。联合开展这样的美食节活动是湖南中烟在山东市场的一次大胆尝试,取得了良好的宣传效果,今后销区将以青岛为试点持续举办此类跨界营销圈层活动。 (刘振)        


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