南瓜可是一款特别棒的食材，经常会用南瓜制作各种各样的美食。之前老妈从家里给我们拿来了很多自己种的南瓜，到现在都没有吃完，由于长时间不出门，家里已经没有零食了，所以我们就用南瓜自己在家做了一点零食，不但颜值高，味道也是超级棒的，今天我们做的这个美食叫作南瓜麻球，南瓜麻球的制作方法有很多，我们经常看到的都是用油炸的，前几天分享了油炸的南瓜麻球。今天分享的可不是油炸的了，不用油，直接放进烤箱中烤一烤，口感超级棒。

油炸的南瓜麻球虽然好吃，但是油分太大了，而且很多朋友制作起来，容易崩油，不太安全，所以今天就给大家分享这款烤箱版的南瓜麻球，制作方法比油炸的简单太多了，而且制作过程再也不用担心崩油了，轻轻松松就能制作出来，不用油炸的南瓜麻球，外焦里软，香甜软糯，吃多了也不怕。

如果想吃零食又不愿出门买，就可以按照我这个方法制作，不用油炸的南瓜麻球，外焦里软。香甜软糯，吃起来太过瘾了，不仅可以当成零食，也可以当成日常的早餐，这次我做了夹心的南瓜麻球，里面的馅料大家可以换成自己想吃的，香甜可口加上爱吃的馅料，吃起来更加解馋，不用油炸，做法简单的南瓜麻球，在家一定要试一试。

南瓜麻球。

食材：南瓜，糯米粉，白糖，豆沙，白芝麻，食用油。

第1步，我们先准备一半南瓜，把南瓜去皮洗净切成片状，放在盘子里上锅蒸熟。

第2步，蒸熟后的南瓜直接倒进大碗中，捣成南瓜泥，趁热加入一勺白糖，再加入糯米粉，糯米粉要少量多次的加入，搅拌成面絮状，直接下手揉成一个面团。面团揉好了之后，先松弛10分钟，这个面团是软的。

第3步，取适量的豆沙，团成一个个的豆沙小球，当作馅料，大家也可以加入自己喜欢吃的馅料。

第4步，松弛好的面团取出40~50克放在手心里，边抓边团成一个圆球，整理成一个圆饼包进去，准备好的豆沙馅，包好之后直接放进芝麻中，沾上一层白芝麻，把白芝麻按压一下，防止掉落，南瓜麻球上面刷上一点食用油，然后放进烤箱中175度，烤30分钟。

烤好之后就可以拿出来了，这样南瓜麻球制作好了，这样做出来的南瓜麻球外焦里软，香甜软糯，超级好吃。

不用油炸，热量少，吃多了也不怕，家里有老人孩子的推荐大家制作烤箱版的南瓜麻球，赶紧试试吧。