通讯员 张滢
象山人冬至日早上家家户户要吃甜“汤果”，即小小的糯米圆子，吃过汤果，人就长了一岁，这对小孩子来说是高兴的事。
甜汤果的做法十分简单，用糯米水粉搓成细长条，再一颗颗发摘成圆粒状，在开水中煮熟后，加入糖、桂花等水煮而成。随着时代的发展，现在很多人家煮甜汤果的时候会加入自己喜欢的其他材料，如红豆、橘子罐头、苹果丁、红薯、银耳、枸杞等等，还可以加入酒糟一起煮，口味繁多，老少皆宜！
还有一种，就是极具石浦特色的肉包汤粿了。一个汤粿的个头就跟婴儿的拳头一般大小了，还带了一个小尾巴呢。
肉包汤粿最大的特色，是体现在馅料上，以鸡蛋、猪肉、豆腐香干、茭白、莴笋、葱为主要原料配制组成，再用糯米粉包成；把包好的汤粿用开水煮熟，如同下饺子般；煮熟后，热腾腾的汤粿就这样出炉啦。一口下去，还剩大半个呢，一般的人，没吃几个这样的大汤粿就会饱了。
冬至节前夜，家家烤大头菜，大灶的火烧得旺旺的，将大头菜洗净，削皮切块，菜叶也不要浪费。冬至大头菜烤年糕的关键是冬至那晚灶火不灭，家家都要烧得“烘烘香”，薪火不息，薪火相传，日子红火是老百姓最实在最基本的期盼，而年糕则寓示“年年高”。
在象山，除了吃汤圆，也正是吃海鲜的黄金时节。“春踏沙滩夏海钓，秋看开渔冬品鲜”。冬至前后的海鲜，个头肥美鲜香异常，而且滋补身心。
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