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来源：上海崇明收集编辑：上海崇明
排骨、番茄、面粉
1.番茄放入锅中焯水、去皮、切成丁
2.面粉里加一个鸡蛋，加入适量水，揉成面团
3.面团擀成面皮，切成片
4.番茄丁倒入砂锅中进行煸炒
5.锅中烧热水，将面夹条煮熟
6.将排骨倒入砂锅中炖制
7.最后把煮熟的面夹条、番茄丁倒入锅中
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编辑：陆海华
责编：李琳、郭王旖喆