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浙江长兴:“百县千碗”走进景区

日期: 来源:图读浙江收集编辑:图读浙江

       11月3日,“百县千碗 长兴味道”走进了位于浙江长兴小浦镇方一村的十里古银杏长廊景区。此时的景区内,秋高气爽,银杏叶已隐约飘黄,正是一年里最好的观赏季节。游人结伴穿梭在十里古银杏林中,一派热闹景象。

       在景区宽阔的大草坪上,设置了“长兴干挑面”“云栖乌梅鸡”等“百县千碗”特色美食现场展示、制作、品尝区,还利用海报进行了“长兴十大碗”的宣传、推介。“长兴干挑面”味道浓郁,口感劲道,滋味悠长,荣获省级“味美浙江·百县千碗”十佳面条。“云栖乌梅鸡”则是当地的民宿业主结合乌梅非遗传承技艺,自己研发推出的一道菜品,代表长兴县入围浙江省“百县千碗”家禽类比赛的决赛。

        此次“百县千碗 长兴味道”进景区活动恰逢“长三角之心”文旅艺术节暨第十一届长兴(小浦)古银杏文化旅游节活动开幕。活动现场,“长兴干挑面”“云栖乌梅鸡”的两位师傅进行了现场制作,吸引了一大批游客。工作人员一边对长兴的美食进行介绍,一边用小碗准备好美食分享给摊位前的人群,两道美食受到了现场人群的热烈追捧和一致好评。

长兴干挑面

云栖乌梅鸡

       据悉,今年以来,为推进落实浙江省“味美浙江 百县千碗”工程,长兴县文化和广电旅游体育局以百县千碗“六进工程”为抓手,进一步宣传推广百县千碗IP,传承长兴美食文化,全力打造“百县千碗·长兴味道”美食品牌。目前已成功创建百县千碗特色美食旗舰店、示范(体验)店15家,创新推出了“百县千碗之十大碗”“百县千碗·千年茶宴””等特色菜品,在今年以来的全省十佳菜品大赛中,分别获得“十佳面条”“十佳包子”“十佳豆腐”。

        下一步,长兴县文化和广电旅游体育局将继续深挖本地特色美食,讲好美食故事,持续开展“百县千碗·长兴味道”进饭店、进机关食堂、进景区、进校园、进社区、进高速服务区等系列活动,让更多游客了解、品尝、喜欢长兴美食,宣传推广“百县千碗 长兴味道”品牌。 





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