影像记录| 仙岛岱山的烟火气

人在江湖，美食为大，网罗仙岛美食，私藏店铺大推荐！吃在岱山，热推美食，小众却出圈，“岱”你饱腹而归。

费记海棠糕

费记海棠糕店铺

制作海棠糕

制作海棠糕

海棠糕是藏匿在东沙古渔镇的传统美食，如今被更多人所发掘，而相关的店铺也已扎根在古镇中许多年，其中的「费记海棠糕」是开得相当红火的一家。据说春节期间，这里一天可整整卖出8000多个海棠糕呢。

制作海棠糕

制作海棠糕

制作海棠糕的面是经过发酵的，制作前要先在模具上撒上白糖，老板娘说正宗海棠糕外表是金黄色的，可以拔丝。甜得入心的海棠糕，混着空气中春天特有的味道，轻轻咬上一口就能甜上一整天。

品味海棠糕

阿玲海鲜面

阿玲海鲜面店

选择海鲜料

选择海鲜料

丰富的海鲜可供选择

提到海鲜面，那就得提一嘴「阿玲海鲜面」了。这家海鲜面馆已经开了好多年，价格适中，分量十足。店里的回头客很多，大多是周边居民，还有不少曾在这里附近生活过的人特意前来打卡。

海鲜面店的顾客们

岱山海产丰富，一年四季都少不了大海的馈赠，丰富的海产资源让这里海鲜不断档。在阿玲海鲜面，保险柜中满满当当的海鲜任你选购，自由搭配，满足你对所有海鲜的追求。

阿玲海鲜面

每一碗海鲜面都是现点现做，保留了海鲜最初的滋味，面条吸满了汤汁的鲜美，让人忍不住多嗦几口。这样一碗盛满海鲜的面足够让你满足口腹之欲。

除了海鲜，还有肉丸和青菜可供选择，荤素搭配也是很人性化了。

老太婆水饺

老太婆水饺店铺

“明星店铺”老太婆水饺

1块2一个饺子，6块一份馄饨，这是一家专做水饺的店铺，名叫“老太婆水饺”。普普通通的一家水饺店，却是仙岛本地出圈的“明星店铺”。

煮水饺

煮水饺

老师傅从早上5点不到就起床买食材，然后来店里剁馅、包饺子，一个人忙忙碌碌到顾客光顾，这样的日子已经持续近30年。好食材，搭配日日夜夜的劳作，所以出锅的每一个饺子都是精品。

品尝水饺

品尝水饺

手工饺子其实很多，但是水饺的味道，还属小时候吃的这种汤里的饺子好吃。煮好的水饺外皮光滑，隐约能透出里面馅料的颜色。米醋香醋随便盛，饺子蘸着吃，轻轻咬上一口，汁水四溢，喷香喷香的。

小陈便利店

小陈便利店

豆腐干、香干、粽子、粉丝汤、烤菜年糕……这些都是儿时记忆里的美食。

岱山人爱吃“点心饭”，就是下午吃的点心，而这家开业近10年的「小陈便利店」便可以满足所有的需求！一杯只要2元或3元，整整一杯，满满的童年记忆！

便利店的点心美食

便利店的点心美食

卤香干，先炸后卤，滋味格外香浓，隐藏菜单是荠菜年糕，只有下午才有，记得来炫上几杯！

在东沙古镇品尝海岛风味美食

人间烟火气，最抚凡人心，仙岛鲜味，鲜味十足，热推的老牌美食，火爆出圈。（舟山市岱山县文化和广电旅游体育局）