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肉肉肉肉肉全是肉!吃货们不可错过的香肠,来了

日期: 来源:物道收集编辑:物道


没有一个吃货能拒绝香肠。 


当油脂滋滋作响,表面逐渐煎至焦黄,香气扑鼻而来,任谁见了都得咽一咽口水。


趁热咬上一口,肠衣在唇齿间炸开,肉汁喷涌而出,溢满口腔,那一刻的满足感,尝过自难忘


但市面上的香肠,很多都配不上大家的喜爱。


要么一口下去全是淀粉,要么一大半都是肥肉,让人腻得慌; 


再看一眼配料表,好家伙,这是“元素周期表”吧……


不过别担心,今天给大家推荐的这款本味鲜物中式香肠,和它们不一样。


瞧,用力掰开,肉质紧实得严丝合缝,完全不是那些一掰即断的淀粉肠能比的。


简单煎一下,滋滋冒出香气,叉起来吃,咬破脆弹的肠衣,饱满的肉立刻暴露在唇齿之间,别提有多香了!


更重要的是,它用实实在在的猪腿肉做成,连调料也是日常食材,没有淀粉、香精、防腐剂,可以放心吃


煎、烤、炸、煮、蒸,更是各有各风味。难怪在小红书上,征服了一大片吃货——

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一根香肠好不好吃、健不健康,取决于原料、配比、调味,缺一不可。


而本味鲜物香肠,在这三点上,都做好了近乎完美的程度,这也是我为什么要给大家推荐它的原因。


首先是猪肉。


不同于其他香肠所用的圈养猪,黑猪肉肠所用到的猪肉,全部来自原生态草饲黑猪


这种猪只吃苋草、全株玉米,其肉富含不饱和脂肪酸(DHA),十八种氨基酸和微量生素,也远远高于普通猪肉


苣苋草属于苋科苋属非转基因牧草,富含粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维等营养元素,是目前所知至优质的蛋白饲料。


在广阔的饲养基地,每头猪每天都会有长达8个小时的运动,大大降低了其脂肪率,肉质也更为紧实。


经过300个昼夜的精心慢养,达到标准后,才允许出栏。


吃草猪出栏标准:出栏前无病疫,生长周期≮10个月,体重120-150斤,体长≥120厘米,体高≥60厘米。 


如此,才奠定了这款香肠非比寻常的风味。


香肠的肥瘦配比,则是决定口感的关键。


瘦肉部分过多,容易变柴;肥肉部分过多,容易油腻。 


本味鲜物这款香肠,打破传统,采用1.5:8.5的肥瘦比——瘦肉用的是多胶质重的猪腿肉,肥肉则用了口感更为丰腴香嫩的猪脊膘。


所以每一根香肠切开后,都能看到:瘦肉紧实诱人,夹杂着一丝丝肥肉的晶莹剔透,油润弹嫩,妙不可言。


再美味可口的香肠,如果健康不过关,那也是大打折扣。 


而本味鲜物这款,原料新鲜,配料天然,不含香精、防腐剂,让你吃起来不仅顺心,还很安心。


猪肉经过了24小时排酸,和全程0-4℃全程低温锁鲜,确保新鲜;肠衣也是选用猪肠衣,原汁原味。


配料上,蔬菜调味粉取代味精;辅以天然香辛料,不含添加剂,老人、小孩都能放心食用


仍有顾虑的朋友,也别着急,我们还有专业的检测报告,完全可以放心——

 

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它有6个口味可选,满足你对香肠的所有期待。


吃过这个口味,你会明白经典之所以难以动摇,是有原因的。


一口下去,纯正又浓郁的肉汁鲜香立刻在口中迸发,口感Q弹又有嚼劲,超满足,越吃越上瘾!


不知道吃哪个口味的时候,选原味准没错。


文和友联名的一款香肠,非常值得一尝的新奇口味。


除了80%+的含肉量,这款烤肠中,还有1~2只小龙虾肉,融合了文和友的秘方调制:鲜香、麻辣,一口入魂


如果你没尝过文和友的小龙虾,那我强烈推荐你试一下这款肉肠,一吃两得!



这款烤肠,加入了10%的爱尔兰进口芝士,奶香味十分浓郁。


掰开后,一眼就能看到瘦肉中芝士流动,甜香味肆意穿梭在肉香中,紧实中带着软嫩,每一口都让人欲罢不能,爱吃芝士的朋友一定不可错过。


黑胡椒和香肠,可以说是一对经典CP了。


其独特的咸、鲜、微微辣,更能衬出猪肉香的浓郁和层次。咬一口,椒香四溢,吃起来微辣鲜香又不至于过度浓烈,令人回味无穷。


接下来是两个放眼全网都闪亮的新品口味:鲜嫩墨鱼味、爆珠鱼籽味


可别被它黑乎乎的外观吓到,你吃上了就知道有多美味~!


这款肠添加了墨鱼肉和墨鱼汁,25%+的墨鱼与猪肉,黑白相撞、鲜美交织,一口下去,海洋的气息就在舌尖绽放~



每根肉肠里都加入了足足的飞鱼籽,金黄的鱼籽均匀与猪肉融合,每一口都有Q弹爆珠的独特口感

超高的鱼籽含量,烤肠的营养成分也再度升级,蛋白质满满~


这款香肠能蒸、烤、煎、炸,甚至当泡面搭档,怎么做都美味!


早餐:加少许油把它煎得外焦里嫩,微微泛黄,再配溏心蛋、牛奶麦片,迎接元气满满的一天。


午餐:切块焖饭,随手一餐就是大厨水准,外皮有嚼劲、肉香飘满屋,好吃到落泪!


宵夜:饿了,烤两根香肠奖励白天辛苦工作的自己,也是幸福感爆棚。


美味无需独享,这么精美的包装,送给朋友、家人,与他们一起分享,也是不错的选择。


一盒一种口味,每盒有8根香肠,满足全家人的胃口。

 

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