视频制作： 记者 陈善君

夏季高温，给蔬菜的种植带来很大的困难，产量低、病害多，“菜篮子”如何保证？近日，宁波市商务发展中心和宁波市农科院专家联合开展渡淡蔬菜产销服务活动，深入田间地头，指导农户如何在夏季多种蔬菜、种好蔬菜，以保障宁波市民夏季的蔬菜需求。

专家田间服务。

夏季蔬菜难种，如何渡淡保供？

6月13日上午，专家一行人来到位于奉化岳林街道的绿达农场，这里是宁波市的菜篮子基地，种植面积360多亩。

走进田间地头，可见大棚里种植着各种各样的蔬菜瓜果，有茄子、花生、芋艿、毛豆等。目前农作物长势良好，但随着夏天气温的升高，特别是叶菜类作物种植会越来越困难。专家们在田间地头边走边看，仔细考察，与农场工作人员深入交流，探讨高温下蔬菜种植方法经验。

“现在天气还没到很热的程度，所以农作物生长还正常，但随着高温来临，如何种好蔬菜确实是我们头疼的问题。”该农场负责人印龙达说，蔬菜特别是一些叶菜类作物，其本身是喜寒不喜热，在高温下会停止生长，特别容易生病，一些瓜菜还会出现不结果的问题，投入产出比大大降低。

“我们农场应对高温蔬菜的生长，已经投入了遮阳网、洒水装置等设施设备，但要想种好高温蔬菜，仅凭设备齐全是远远不够的。”印龙达说。

夏种茄子。

夏种芋艿。

专家支招：高温天种菜靠夜间

“设施设备解决起来容易，但种植方法需要不断摸索、实践，种植方法对种好高温蔬菜十分关键。”市农科院蔬菜研究所高级农艺师任锡亮与农户交流经验时说，高温天种植蔬菜主要靠一个“勤”字，因为田间管理工作主要在夜间进行。

任锡亮说，比如浇水、施肥都需在晚上甚至半夜进行，因为白天气温太高，蔬菜已经停止生长，而晚上是蔬菜吸收营养生长的时候，所以水肥管理工作也要在晚上进行。

此外，农场还需要安装遮阳网、喷淋等设施给农作物降温。夏天雷阵雨多，还需要大棚薄膜挡雨，防止蔬菜遭受暴雨冲刷。此外，防虫网也十分重要，它能隔离蔬菜的一些病虫害。

专家田间指导。

几种宁波本地耐热蔬菜可选种

专家们在走访田间地头时也发现，一些农户夏天种植的蔬菜没有选择耐热型的品种，所以在高温下生长的品质和产量都不太好。

“我们建议可以选择耐热型蔬菜品种，这样通过综合措施能够将高温蔬菜种得更好。”任锡亮说，目前市农科院已经培育出了不少耐热型蔬菜，比如叶菜类耐热品种就有四五种，有甬青系列的“甬青3号、5号、8号、9号”都属耐热型。目前市面上主推的是“甬青3号、8号”两种，一般叶菜适宜的生长气温是18-20℃，而耐热叶菜的极限生长气温能达到38℃。

“当然光靠品种也是远远不够的，需要靠田间管理、设施设备等综合措施的投入，才能种好夏季高温蔬菜。”任锡亮说。

夏种番茄。

保障供应链，提高种菜积极性 

“夏季高温蔬菜难种，成本高，而且蔬菜市场价波动较大，是导致夏季蔬菜产量不足的重要因素。”宁波市商务发展中心科技开发部部长王鹏云说，事实上如果菜农掌握高温蔬菜的种植方法，高温季节蔬菜的价格高，效益还是很不错的。为此，他们将进一步服务菜农解决种菜难的问题，保障夏季蔬菜供应。同时，商务发展部门也将抓好蔬菜供应链保畅工作，稳定价格，保障菜农权益。

据了解，随着夏季高温的来临，相关部门已经提前启动工作，渡淡蔬菜产销服务活动将持续进行，让广大市民在炎炎夏日也能吃到丰富、优质的蔬菜。

甬派客户端记者 陈善君

编辑 傅婷婷