极目新闻记者 李辉

每年的农历腊月初八，是传统的“腊八节”，在这一天，武汉人有熬腊八粥、喝腊八粥的习俗。1月17日，临近腊八节，武汉各大商超的腊八节食材迎来热销。

在光谷雄楚大道一家连锁超市的五谷销售区域看到，红枣、莲子、糯米、红豆等熬制腊八粥的食材一应俱全。为了迎接腊八节的到来，方便市民选购，商超更是提前准备了混合好的散装腊八粥等食材，市民直接购买即可，无需自己搭配，还有“八宝营养粥”“八宝营养饭”等预制食品供应，不少市民围绕在摊位前仔细选购着。

现场一位商超负责人表示：“针对腊八节，超市在相关食材备货方面比平时多几倍，库存量也很大，提前准备了搭配包装便于大家选取。”