食材：面条、肉丝、西红柿、青菜
做法：
1️⃣切好的肉丝加生抽，老抽，胡椒粉，少量淀粉水抓匀腌制十分钟
2️⃣热锅凉油，放入肉丝划散，炒至变色，然后放葱、姜、蒜，干辣椒炒出香味，再放西红柿和喜欢的配菜翻炒至断生，加入适量开水，下入面条
3️⃣调味，加盐，鸡精，十三香，少许老抽，最后放点青菜，撒上葱花，这样做的炝锅肉丝面好吃到停不下来

来源：零点美食分享