日期：
来源：普洱日报收集编辑：普洱日报
近日，记者在思茅区五一农贸市场看到，销售宁洱哈尼族彝族自治县磨黑镇香肠的摊位就有好几个。销售商包有兰告诉记者：“现在肉肠每公斤70元，豆腐肠每公斤40元。每年春节过后，前来购买香肠的顾客特别多，省外的线上订单也在持续增加，销量最好时一天就能出售500多公斤。”
据了解，每到冬至，在磨黑镇家家户户都有制作香肠的风俗。随着经济社会发展，磨黑香肠已成为当地村民增收致富的产业之一，仅镇上生产香肠的企业就多达10余家。为擦亮磨黑香肠这块金字招牌，磨黑镇市场监管部门加强对香肠企业的监管，进一步规范和统一生产标准，为做大做强磨黑香肠产业奠定基础。
(来源：普洱日报 记者 刘绍容 文/图 编辑：张毅)