服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 美食 >

春天这个菜你可以做一做

日期: 来源:龙哥说菜收集编辑:龙哥说菜

 沙松尖,家常美味,凉拌沙松尖!春天才能吃到的一道时令美食,相信90%的人应该都没吃过!沙松尖又名凤尾花,松树蕊《滇南本草icon》、松木笔(广西)、松笔头、松树梢!沙松尖主要分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

 沙松尖有股松柏的清香,是云南特有的一种野菜,人称“沙松尖”,淡淡的松子icon清香,清凉爽口!春天来了,万物复苏。食物也像遵守着一场不会食言的约定,如约而至。在云南当地,一场春雨后,很多野菜扑啦啦地从地头冒起,也只有春天才能享受到这大自然的馈赠!比如说菜根、沙松尖、头发菜和许多叫不上名的野菜,数量能达到400多种。在山上一棵棵翠绿的沙松树中,吐出了嫩绿的沙松尖。云南野菜的代表之一,它外观十分像松针icon,是沙松树春天冒出的嫩芽,有着独特的松子香味!来说说沙松尖的口感吧,沙松尖吃起来有一种松子特有的香味,口感脆嫩入口细腻,带着淡淡的松子清香,清凉爽口。沙松尖的做法很多,可以炒腊肉吃、凉拌吃、做汤吃!入口有一种松子特有的香味,吃起来口感脆嫩,而且还十分的清热下火!

沙松尖的味道比较重,一般采摘回来需要经过焯水后漂两天加工食用味道最佳。分享一道凉拌沙松尖的做法,简简单单!食材准备:沙松尖、小米辣、大蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、酱油、醋、白砂糖、花椒油、芝麻油、油辣椒制作方法:1、将摘回来的沙松尖清洗干净,再从清水中捞出,再用清水再次冲洗干净,下锅焯水,沥干水分(将大部分水分沥出),放入盘中备用。2、将香菜、小米辣洗净,切段!大蒜清洗干净,切成蒜末。3、再调个料汁,哪个小碗,一放入适量酱油、醋、白砂糖、花椒油、芝麻油、油辣椒调匀。4、将备好的香菜、小米辣、蒜末放入盘中,调匀的汁料浇至盘中,并将沙松尖与调料拌匀。一道美味的凉拌沙松尖就制作好了!很好吃,喜欢吃的可以试试。


相关阅读

  • “云南好物专场”直播圆满收官 产品热卖213万单

  • 2月25至27日,受云南省商务厅、云南省文旅厅联合邀请,农产品直播电商平台“东方甄选”在西双版纳举办的“云南好物专场”直播活动圆满收官。据第三方数据平台显示,云南好物专场
  • 晏杉任同志云南交通职业技术学院院长

  •   2月28日上午,云南交通职业技术学院召开干部大会,省委教育工委副书记陈世波、组织部部长彭义敏出席会议,学校党委领导班子成员、全体中层干部和教职工代表参加会议。会议由
  • 2023年3月1日,一起早读云南!

  • 今天是2023年3月1日星期三今日天气云南省气象台预计,今天(3月1日),昆明晴,8~22℃,昭通、曲靖、文山、红河东部阴有零星小雨,迪庆西部、怒江西部多云有阵雨,其他地区晴间多云。
    ■ 国
  • 大超预期!

  • 最近群里在热议一个话题,“打工仔小张”在抖音走红了,原因是她拍了一个“如何如何”系列的视频,20个视频里点赞最多的三个内容是:如何一个人吃海底捞、如何坐高铁、如何坐飞机。
  • 云南全省正风肃纪警示大会后,又有2人主动投案

  •   云南网讯 据西双版纳州纪委监委消息:西双版纳州交通运输局原副局长(二级调研员)刘海波涉嫌严重违法,主动投案,目前正在接受监察调查。  据大理市纪委监委消息:大理市住房和

热门文章

  • 菩济本草穴位贴

  • 1、穴位贴适合什么样的年龄段? 答。一周岁以上的儿童都可以使用 低于一岁得因为年纪太小,身体的各项机能都没有发育完善。身体可能适应不了 穴位贴有不适用人群吗? 1⃣孕妇不可
  • 全班一起吃的零食,班级晚会吃的小零食

  • 同学们的学习压力较大,平时可以适当地放松心情,如运动、听听音乐,班级还会准备晚会,让同学们集体参加,活跃气氛。举行班级晚会,零食是不可少的,有哪些零食适合学生一起吃的呢,下面就

最新文章

  • 春天这个菜你可以做一做

  • 沙松尖,家常美味,凉拌沙松尖!春天才能吃到的一道时令美食,相信90%的人应该都没吃过!沙松尖又名凤尾花,松树蕊《滇南本草icon》、松木笔(广西)、松笔头、松树梢!沙松尖主要分布于陕
  • 开始退钱,就在明天!

  • 注意!2022综合所得年度汇算将于明天(3月1日)开始↓↓↓2022年度汇算的时间为2023年3月1日至6月30日,届时个税将再次进行“多退少补”。纳税人如需在3月1日至3月20日之间办理年度
  • 首届上海市业余网球公开赛将于4月底开战

  • 2月28日下午,2023年第一届上海市业余网球公开赛暨2023年旗忠森林网球节在东方体育大厦举行新闻发布会,宣布首届上海市业余网球公开赛定于4月29日至5月2日在久事体育场馆旗忠网
  • 市北生态环境局为企纾困 助力一季度“开门红”

  • “感谢生态环境市北分局对我们企业项目的支持和帮助,我们将积极向总部争取钣喷中心项目落地,对现有危险废物和喷漆设施规范管理,保证环境安全、减少污染物排放,为辖区的经济发展
  • 2023年2月“文明市北人” 公布名单

  • 爱有温度,城有厚度。为大力培育和践行社会主义核心价值观,挖掘和宣传群众身边的道德典型,推动形成崇德向善、见贤思齐的良好社会风尚,市北区文明办组织开展“文明市北人”月评活