这个饼太软了，家里有面粉的试试，不和面不擀面，松软咸香

“妈妈，这个饼太软了，我都快吃不到了！”孩子皱着眉头抱怨道，手里拿着一块软塌塌的饼。

我笑了笑，安慰道：“别急，妈妈马上给你做一个更好吃的。”

孩子眼睛一亮：“真的吗？那太好了！”

我点点头：“当然是真的。我家里有面粉，我来试试看，不和面也不擀面，看看能不能做出更松软咸香的饼。”

于是，我开始了我的新尝试。我把面粉倒入碗中，加入适量的盐和温水，然后用筷子搅拌均匀，直至面粉完全吸收水分，形成一个均匀的面糊。

接着，我烧热了平底锅，用勺子舀起一勺面糊倒入锅中，然后用勺子背面轻轻摊开，使其成圆形薄片。我调制了一些馅料，例如鸡蛋、葱花、火腿丁等，铺在面糊上，然后轻轻盖上一层面糊。

我看着锅中的面糊慢慢变成了金黄色，香味四溢，心里暗自期待着。等到饼两面都煎至金黄，我把它们捞出来，放在案板上切成小块，一股香气扑鼻而来。

我拿起一块饼，送到孩子的面前：“来，试试看妈妈做的新饼。”

孩子接过一口，咬了一口，眼睛立刻亮了起来：“妈妈，这个饼好好吃啊！又松软又香，简直就是我吃过的最好吃的饼！”

我笑着摸摸他的头：“看来妈妈的新尝试成功了。”

家庭生活中，做菜不仅是一种技能，更是一种创造和探索的过程。通过不断地尝试和改进，我可以做出越来越美味的食物，让家人每天都能享受到新鲜、健康、美味的家常菜。这就是我作为家庭妇女的使命，用心烹饪，传递幸福。

来源：老何美食