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美食 第2029页

在家做煲仔饭

材料 大米2杯,腊肠1截,胡萝卜1/2根,西兰花1朵,生抽2大勺,蚝油1大勺,白砂糖1茶匙 做法 1.米洗净放入砂锅,加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为1:1.5; 2.浸泡米的等待时间中,将腊

在最美好的季节遇上桔子汁戚风蛋糕

桔子汁戚风蛋糕 Orange juice Chiffon Cake 我居住在一座山区小城,这儿盛产桔子,漫山遍野都是桔子树。 又到了桔子成熟的季节,桔子多了,吃不完,我就寻思着拿来做美食,这次做个戚风

世界火锅不同,看外国人怎么吃火锅?

古人有诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”严寒冬日的晚上,无论是约三五好友,还是独自一人,守着热气腾腾的火锅,喝两杯小酒,那都是一件心旷神怡的事情。不过,吃火锅

肉末茄子盖饭的做法

1. 猪肉剁碎成肉末, 2. 茄子清洗干净,切成丁, 3. 大蒜切成丁, 4. 锅里放入适量的食用油,比炒菜时要多些,油热后放入大蒜爆香, 5. 再放入肉末煸炒,炒至变色,

砂锅冬瓜的做法

1. 准备好所有的食材,冬瓜清洗干净,削去外皮,去掉籽、瓤,洗干净,切成大小合适的块。可以稍微大一些,冬瓜在炖煮过程中会缩小,切块太小了容易烂。 2. 炒锅烧热,放入适量的食用油

卤水里面加当归,不苦不涩回味浓

这几天重庆卤水里面带药香味的产品特别受欢迎。很多人不知道这到底是怎样实现的,为什么同样的香料,做出来带着淡淡的药香味,而且若有若无的,让人回味无穷。而我们很多同行,自己做

鸡蛋在面包中的作用

哈喽大家早安!面包王子的【面包问早安】课堂开课继续啦!首先和大家分享一下我在日本学习烘焙的一些体会。 以前在日本学习面包时候拜访过很多面包大师,见到他们我都会问同

这大概是所有人最近都遇到的难题吧……

最近天气真的好冷啊 杭州已经正式进入零下模式了 我也加入起床困难户啦 天气冷的时候早起真的太难了 只有吃到超级美味的早餐 才能成为我早起的动力 你们肯定也一样~

南瓜牛奶浓汤:排出毒素,还你美丽肌肤!

南瓜也称倭瓜,含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质,帮助毒素排出,达到排毒的目的,它所