经典川菜家常食谱
回锅肉 材料：带皮五花肉二块，土豆1个，红尖椒1个，青椒半个，姜5片，蒜3瓣，葱1小节，郫县豆瓣1大勺，细砂糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，鸡精少许，油适量。 做法： 1、带皮五花肉洗净，放入开水
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发糕怎么做才好吃？记住这几个要点，学会了给家人露一手！
发糕是80后小时候的回忆，每到傍晚时分，就有卖发糕的骑着自行车，围着整个村子吆喝着，车后面一个大筛箩，上面是一个跟筛箩一般大的白面发糕，那时候的发糕清甜，散发着面粉的清香味儿，非
“炸薯条”前多加“这一步”, 比肯德基的薯条还香脆
薯条是许多小伙伴都喜爱的小吃，特别是肯德基里的薯条又香又脆的，吃一根就非常上瘾。平时我也喜欢在家炸一些薯条吃，不过自己炸的薯条，总比不了肯德基里面的薯条，没有这么好吃，肯德
品玺花园火锅！品重庆火锅味道 感受花园环境浪漫快乐
走进“品玺花园火锅”和印象中传统火锅大不一样，宽敞的大厅，极具文化品位的就餐环境，开启您感受重庆火锅独特魅力。 现代生活方式，在时代进程中，慢慢开始脱变，新一代消费群体
吃惯了南瓜饼，葱油饼，今天给大家来个不一样的饼！
平常都是酱饼，鸡蛋饼，烧饼,今天我们特意换了一种新式搭配法，火龙果+面粉=水果饼，好吃，解腻，主要吃多了还不怕上火！下面就简单的分享一下制作过程。 都知道火龙果清热凉血是低
寒冬白菜受热捧，少不了非遗美食中的“白菜伴侣”
冬日的灵魂是什么？ 是来自西伯利亚的冷空气！ 是妈妈千叮万嘱的 秋裤、毛裤、大棉裤！ 是烤地瓜、炒栗子、糖葫芦！ 更是吃了上顿接下顿的大白菜！ 作为北方人 那真是硬核
长竿短线冬季钓鲤鱼技巧
在不断南下冷空气的侵袭下，长江中下游地区的冬意欲愈发浓厚了。都说冬季鱼难钓，的确冬季是鱼类最不活跃的积极，鱼儿多半栖息在深水区。 大多数鱼儿进入冬眠期，不再游动摄食，而鲫
萝卜牛杂的做法，一看就会
考虑到很多人家里设备不是很齐全，特推荐家庭版萝卜牛杂做法，味道不输入小吃店，直接上配方和做法。 原料： 白萝卜、牛肚、大肠、牛肺。 辅料： 香葱、八角、香叶、桂皮、
43种花茶功效大全，值得收藏！
婀娜多姿的花卉世界里，可用作美容的花举不胜举。中医认为 ，常喝鲜花茶 ，可调节神经，促进新陈代谢，提高身体免疫力，其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮 ，延缓皮肤衰
中国的包子属它“最硬”，不能大口咬，牙口不好的吃不了
中国的包子属它“最硬”，不能大口咬，牙口不好的吃不了 包子是很多人的最爱，作为水饺的延伸食物，包子和水饺可以说是完全不同的两种口感，而且作为咱们中国传统美食的包子，在很
酒精最怕的大死敌，酒前悄悄来两粒，白酒啤酒随便喝千 杯也不醉
川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等38种之多。在口味
中医：水温决定养生效果，不同水温的养生妙招，你都知道吗？
生活中讲卫生是个好习惯，饭前便后要洗手，早起晚睡要刷牙等一直都是现在所倡导的好习惯。有个好习惯，一方面可以细菌滋生，一方面可以对身体有一定保健作用。俗话说：“病从口入”。
“中国葡萄酒酒王”诞生记
11月13日，桑干国酒，大师匠心——长城桑干酒庄首席酿酒师2012上市发布暨米歇尔·罗兰大师见面会在北京举行。长城桑干首席酿酒师甄酿赤霞珠干红葡萄酒2012的发布成为了活
知名餐饮品牌纷纷进军海外，“中餐出海”是机遇or挑战？
继海底捞、眉州东坡、花家怡园、江边城外、大董、庆丰包子铺、沙县小吃等知名餐饮品牌纷纷走出国门后，近日奈雪的茶、喜茶、外婆家也先后被媒体报出要落地海外首家店。
博若莱新酒：世界上最“快”的葡萄酒
一些人说它是圣洁之水，而另一些人说它是虚伪之酒。然而不管人们如何评论它，我们事实上都对这个在短短2个月时间内就生产、包装并上市的3,000万瓶葡萄酒充满了疑问与诱惑。这不
美食推荐：春笋三杯鸡，蚝油芦笋牛肉，爆炒牛百叶的做法
蚝油芦笋牛肉 好吃又下饭的家常菜，赶紧拿下，不然就没了~家里来人新技能~ 用料：芦笋250g、牛肉200g、蚝油3大勺、黑胡椒1大勺、糖半大勺、蒜头4瓣、姜1小块、淀粉1.5大勺、
卤菜后续加工
卤菜味道好坏，关键还是在于卤水的质量和味道。但是，卤菜的后续加工也同样重要。这里就简单的把卤菜的一些后续加工介绍一下。 1、卤汁拌制卤菜 众所周知，在原料下到卤水锅里卤
糯米粉这样做成小点心，Q弹软糯，吃了还想吃
本来我不是个喜欢吃粘(nian)食的人，觉得外面卖的粘食太甜太粘(nian)，今天自己在家做的这款小点心，糯米粉里掺加了小麦淀粉，包馅用的紫薯和红薯泥，糖也用的少，比较符合个人口味，吃起