粉丝服务

美食 第3370页

国民川菜回锅肉:该用五花肉还是二刀肉?

上个月参加了一场有意思的活动,前西餐Chef虫叔组织一拨喜好吃喝的朋友做了一次关于回锅肉的测评。一直以来,大家对“回锅肉应该用什么肉”小有争议。抛开“正宗”这个让人无法

饮食技巧:各种病人禁食的调味品

导读:我们都知道虽然,调味品中几乎不含任何营养素,而且用量少,但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示:吃菜,其实吃得就是调料,因为食物本身无味,如不加料,肯定无法下咽。 可见,调味

新南味,待客菜,精致闽南待客菜小南筵

闽南人的热情好客已经是出了名的,但凡是有远方客人或是亲朋好友来,必定好酒好菜招待着,当然也不是所有的闽南人都能出得厅堂,下得厨房烧得一手好菜,所以选择精致的餐厅待客也成为

跟我做这道菜,保证宝宝多吃半碗饭!

每次给宝宝做辅食,这主食和配菜都要分开弄,真是麻烦,既要有华丽的外表,又要有营养的内涵,还要好吃!所以啊,每天从做饭,哦不,从买菜开始就已经很烦恼了。 所以我今天给大家做了一个搭

好好吃面——担担面

面条可以说是分布最广泛的食品,不论是东南西北那个区域都有面条这种食物,而且肯定都是当地人最常吃的食物之一。因为面条无限包容性,让它可简可繁。简单的只需要白水煮熟

红烧肉家族

作者:孟春明 东坡肉 在中餐肉类菜里,红烧肉肯定是个大家族,借用《百家姓》的排序,它起码是张、王、李、赵的级别。试问,哪个家庭的餐桌上能缺少它?但是,人们的性格和外形各不

学会这八道菜家里来客不慌张

都说跟着大厨有肉吃,在大厨身边不缺美味的饭菜,然而并不是这样,很多大厨下班以后,就不愿意在家做饭。我大伯就是大厨,当了一辈子的厨师,退休在家就很不愿意做饭。偶尔逢年过节会露

怀念“豆腐脑”··德阳晚报数字报刊平台

侯小毅 豆腐脑是一道著名的传统小吃,四川人称“豆花”,各地口味不同,川人独爱麻辣。豆腐脑不能当饭吃,用四川话说是“打个尖”,用普通话说就是“垫个底”,解馋而已。 豆腐脑

如何改善化疗后白细胞低?

众所周知,许多癌症患者在治疗的时候大多数都会采取化疗的方式来消除癌细胞,但是消除癌细胞的同时,我们正常的细胞也会遭到化疗的侵害,从而引起一些副作用的产生,其中白细胞低最为

看到东京人的早餐,我控制不住寄几买了机票!

一年之计在于春 一日之计在于晨 清晨,作为一天的开始,显得格外的重要。就像是一个在起跑线上蓄势待发的选手,良好的开始意味着也许永远不会落后。早上起床后最重要的事情