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美食 第3756页

吃盐有讲究,你知道吗?

盐罐敞口放置? 错!食盐忌暴露放置。尤其是碘盐,内含的碘酸钾易分解,在潮湿、过于干热的情况下,碘会很快升华挥发,如果再加上日光的照射则会更加速此反应,时间越久,碘损失越多。 正确

酸菜火锅小破店,手切羊肉量大好吃,芝麻酱贼必!

上周五在回家的路上,老曲突然想吃酸菜火锅,一时我俩还想不起来谁家好吃,只能在网上随便搜了一家,没想到上瘾了,三天吃两顿,小破店的服务员只有老板和家里人,除了火锅,还烤串,第一次7

家乡特色 油焖猪脚

配料: 猪脚(剁碎)3斤,葱5克、八角2个、辣椒5粒、茴香籽3克、香叶3片、白糖2勺、料酒2大勺、老抽2大勺、食盐7克、植物油7克(猪脚本身有肥肉,焖煮过程会有油出)、蒜5瓣、姜5片,鸡精5

从几十元到几万,茶叶该怎么选?

市面上的茶叶参差不齐,像老白茶茶有卖几十元一饼的,陈年普洱老茶的市场价格几万元。茶有六大种类,红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶,加上乌龙。要挑茶叶,不同种类的茶也有不同的标准

烤箱|昨晚的万圣节吃ta了吗?

港式面包 用料 面团部分 高筋面粉300g 绵白糖35g 耐高糖酵母3g 奶粉15g 全蛋液30g 牛奶60g 水90g 盐3g 黄油18g 酥皮部分 黄油60g 绵白糖50g 全蛋液20g 低筋面粉85g 奶

张艺兴版麻婆豆腐?不!这是麻婆版麻婆豆腐!

最近,张艺兴在谈到自己即将发行的“三胎”新专辑,称自己做的新歌像"麻婆豆腐”一样。歌好不好听咱还不知道,但要做到像“麻婆豆腐”一样麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫、浑可不是

包装设计不一定要美,但要有创意!

在看脸的世界里,产品包装不一定要美,但一定要有创意。一起看看这些清新脱俗的创意包装是否能够在短短几秒钟捕获你的芳心?冲着这脑洞,这钱我掏~ 美味的奶酪?其实这只是个海

来稻城你不可错过这些——美食篇

作者:大脚驿站小熙 稻城本地人以馒头、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主,但也有一些提供游客就餐的餐馆可提供米饭、炒菜,以川菜、西北面食为主,价格比成都稍

如何把鸡蛋做的平滑如镜,细腻鲜美?

鸡蛋羹家家都做哈,但是你能蒸出来一碗平滑如镜,细腻像布丁一样,超级鲜美的蛋羹吗?如果不能,那就细看啦,掌握几个小窍门,再做一定成功!这次做蛋羹,加了秋葵和樱花虾,增香提鲜

这几种隔夜菜吃了容易得癌症,不要因小失大!

隔夜菜就是放置了一夜的菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。