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美食 第4873页

尤溪光饼一道经典美食

光饼是我们尤溪老家的一道经典美食。尤溪光饼种类繁多,涵盖福建所有品种。有甜味的、咸味的素饼;也有包肉、包糟菜的肉光饼和糟菜光饼。 它们的做法大致相同。先将面粉加

低温制膏——现代普洱茶膏的代表

历史上的茶膏研发始终围绕两种思路进行:一是高温提取、高温干燥的模式。云南的“大锅熬膏”与现代的“中药提取加喷雾干燥”都属于这种思路;二是低温(或常温)榨取、低温(或

啤酒中锌离子

很高兴跟大家分享这一篇文章! 在啤酒酿造的过程中,金属离子通过各自的作用,会对酿造过程中物质转化、麦汁的组成、发酵过程、啤酒的质量产生一定的影响,那么锌离子作用啤酒酿造

蜜汁烤猪排

用料 猪肋排600克、生抽80毫升、鸡高汤1升、蜂蜜60毫升 白糖30克、姜25克、蒜10克、大葱25克、白胡椒少许 做法 1. 猪肋排汆水后洗干净,所有配料放入小锅里 2. 水

睡得多的危害,比熬夜还大!

人的一生中,有接近三分之一的时间是在睡眠中度过。 另外三分之二的时间,在“觉得很困”中度过。 现代的年轻人,普遍缺觉。熬夜加班、缺乏睡眠让人精神不振,内分泌失调,导致长痘、

【今日科普】产后风湿为何不能随意进补?

「虚损既成,不补将何以复」 日常生活中,似乎一提到“虚”,人们就习惯性地将之与进补联系在一起。尤其是产后风湿的患者,由于阳气不足,气血亏虚,体质虚弱,所以总认为自己是缺了什么,