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美食 第5009页

关于自制葡萄酒的疑难解答及保存方法

自酿葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂,既好喝又放心,更重要的是特别有成就感。许多市民购买葡萄在家中自酿葡萄酒,然而由于酿造方法不当,导致酒发生霉变。 1、

酿出来的酒糟味太重,顾客不喜欢,怎么办?

在酿酒过程中,您是否有这样的疑惑?酿出来的酒糟味太重,顾客不喜欢,从而影响白酒销售?在酿酒过程中,我们该如何将糟味降低到最低程度? 产生酒糟味的原因什么? 很多朋友在发酵的时候为

土豆的六十种做法之二十一:土豆丘比特

上次和平平去外婆家吃饭 她推荐一个叫“土豆丘比特”的菜,说很好吃 端上来时惊到我了 不就是笑脸土豆饼吧,竟然还可以有这么小资的叫法呢 做法很简单呢 土豆控不可以错过的一

糟味里的乡愁

转眼间,小儿子赴旧金山做暑期工即将结束。在他打道回府的前几天,我在电话里问他,回多伦多想吃龙虾大餐还是日韩料理。万万没想到,这小家伙却说最想吃糟货,在那儿整整十个礼

好绝!只需要一招....电饭锅煮饭再也不黏锅!

每次煮完饭,锅底都会黏着一层米饭,而且还不好挂下来,事后都需要用水泡一段时间后才能清洗,真是好麻烦哦!不但浪费米饭,而且清洗也非常的不方便。那么电饭锅老粘锅怎么办呢?下

◢肉末豆腐羹秋天多喝这碗豆腐汤…

◢肉末豆腐羹秋天多喝这碗豆腐汤,易于消化又补钙,热腾腾搬上桌,味道超级好!食材:猪肉50克,豆腐一盒400克,虾皮15克,小葱1根,胡萝卜1小段,油20克,生抽5克,蚝油20克,淀粉2小勺,芝麻油5毫升,盐

【节气养生】白露至,秋意浓此季宜暖!

白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子

无辣不欢的川菜美食,送给爱吃辣的你!

鱼香肉丝 主料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克 配料:泡辣椒40克,酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,油125克,清汤50克 做法: 1、