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美食 第5404页

午餐推荐:粉蒸排骨

1. 大米和糯米(约2:1的比例)混合均匀,加10粒花椒,入锅小火炒至发黄,放凉后捣成碎粒 。 2.取排骨洗净沥干水,姜蒜切片,小葱切段。 3.将姜蒜片放入盛肉的碗中,倒入剁细的豆瓣酱、老抽

剁椒爆鸡胗的做法

鸡胗口感爽脆,是相当受欢迎的食材,但是做不好会有腥味,难以下咽。因此,做鸡胗经常用一些重口味的调料,剁椒爆鸡胗就是一道很不错的菜品,不但好吃也好做。下面,咱们就一起动手试着做

魔都这家汉堡店,竟然还暗藏火锅底料?

一碗说 正儿八经的汉堡连锁鼻祖,在美帝火了近百年 就连KFC和McDonald's也要叫一声“前辈” 2014年该品牌的sliders,被时代周刊评选为 Themostinfluentialburgerofalltime

秋季养生的一些中药,你选对了吗

1.百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 2.莲子:既能祛余暑,又能滋润强身,是秋季适时补品。 3.山药:补而不滞,不温不燥,不论男女老幼,有病无病,体健体弱都适合食

开学季:南大金陵新生攻略之美食分享篇

俗话说,民以食为天,食,是重中之重。不知你们心中的重美食是在哪里,是在迷之不深处还是掩藏在脑海里的记忆里。 你们的记忆里是否有高校的美食呢?今天小编就带你们去领略南大的食

沸腾鱼的烹饪方法

主料:鱼片 辅料:豆芽、生姜片、大蒜片、干辣椒、红花椒 操作方法: 1、鱼洗净,片成片用鸡蛋清、高度白酒(或料酒)淀粉少许、食用盐、鸡精混合均匀。上“浆”后,可保持鱼片鲜嫩,不容易

中式面点制作:茶点制作工艺

中式面点制作:茶点制作工艺 茶点,即饮茶时食用的点心,具有精致美观,口味多样,品种丰富等特点。茶点的制作工艺考究,不仅有我国传统的蒸、煮、炖、煎等烹饪方法,还有引进西方的

【潜山文艺】米豆腐

“青菜豆腐保平安”,“青菜煮豆腐,一清二白。”这乡间俗话说的豆腐,是用黄豆加工而成的。不用说,豆腐既是人见人爱的家常菜,也是支人待客的佳肴。而家乡餐桌上.还有另一种味道的

五羊、和路雪、明治……你最喜欢的是哪款雪糕?

虽然天气已经入秋,但是走出门外依旧叫人汗流浃背,热到不行。 这时候,看到商铺外面的雪糕柜是不是觉得两眼放光? 那丝滑的奶香味,那冰凉的口感,咕咚一下……在热辣辣的天气里,简直没