每日特色:徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。 最有
徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。 最有
随着胎儿不断长大,孕妈的身体需要摄取更多蛋白质和钙质。怀孕中期饮食要注意: 1、饮食要富含钙质 钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期
北方人钟爱面食,米饭吃久了,终归还要回归面食~ 襄阳来了 这家店开在北京一条商业街上,门脸很小,很容易错过。但这里的热干面和牛杂面居然好吃到让外国人都慕名来吃。面条和
卖了60年,方便面还能泡出啥花样? 今年是方便面诞生60周年,作为全球仅次于面包的第二大主食,当方便面卖了一个甲子,消费人群、消费需求都发生了翻天覆地的变化,无论是韩国火鸡面的
水蒸蛋是我们经常吃到的一道美食,营养价值高,味道也好,是很多孩子最爱的一道菜肴。水蒸蛋的做法也非常简单,不过也是需要一定技巧的,很多人总是蒸不好水蒸蛋,这是因为大家都少了这
小时候就盼着过年,吃年夜饭时一家人围坐在大桌旁,其乐融融。那时,一道百合西芹酿虾球就是难得的美味。嫩滑的虾仁配上酥香的腰果,交织成餐桌上一道亮丽的风景。今天,任凭豪华美味
工厂食堂学校餐厅肉制品供应商福丙.立烹肉表示,有关专家判断,未来10年,中国肉制品生产消费将保持增长。这意味着未来我国冷冻肉的进口依赖度还将继续提升。 从发展趋势看,
不知道你们会不会和daogrs一样爱看美食纪录片呢?因为在美食纪录片中,我们可以“跟随”主持人去到不同的地域,见到不同的食材,了解到不同的处理、烹饪方法,最重要的是我们可以通过
这个火腿芝士司康饼烤的时候满屋飘香,趁热吃更是咸香味十足,很适合喜欢奶酪口味又不愿意做复杂甜点的人。不管当下午茶宴客,还是作为家人的早点,这款点心都会很受欢迎。 低
茶酒品道 夏日漫漫,微风习习 这个夏天,好像有点不一样, 因为,我发现了一个新世界。 最喜欢在夏天做什么 夏天,是一个适合听风赏荷的季节,也是一个肆意放纵的季节。白天夜晚尽
经常有没有学习过酿酒技术的在家做传统酒的酿友问我,我酿的固态酒各方面都好,可检测时总酸不达标,怎么办? 固态清香型白酒总酸达不到,主要原因有摘酒方式、入窖条件不合理,配糟使
《黄帝内经》中提到:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。《孟子》中也曾有:树艺五谷,五谷熟而民人育。这说明五谷在膳食中的至关重要的主导地位。然而这
杨桃,别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。杨桃外皮坚硬,内里酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体。
【鱼香肉丝】 用料:猪里脊,冬笋,木耳,胡萝卜,尖椒,葱,姜,蒜,盐,豆瓣酱,鸡粉,老抽,生抽,香醋,味精,胡椒粉,料酒,白糖,淀粉 做法: 将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒10克,鸡粉3克
什么是白酒糟渣呢?简单的来说就是酿酒发酵后剩下的东西!很多人听过一句话,酿酒的东西全都是宝,酒品自然不用多讲,但是连发酵后剩下的白酒糟渣也是有作用的这就不得不肯定这话了。
立秋后,喉咙干燥易咳嗽,不妨多吃此果子,能治疗咳嗽,早吃早好。 哈密瓜是很多人都爱吃的一种水果,哈密瓜的功效有很多,也有很多的作用,那么,你知道哈密瓜的功效有哪些吗?哈密瓜的营养
大家平常在休息的时候可能会通过郊游的方式来放松,去郊游时吃的东西自然是不能少的。超市里的零食种类是比较多的,适合带去郊游的也有许多。因此下面个人就只列举其中几种零食
这13道荤素丸子美食,个大量足且味道鲜美,一口一个根本停不下来 一、泰式西米肉酥丸 用料 西米200克;热水125ml;猪肉馅50克;香芹1根;胡萝卜半个;洋葱1/4个;蒜1瓣;芝麻1大勺(约15克