粉丝服务

美食 第7623页

「食谱」了解下,这些食材用“养生壶”味道更佳

上回介绍了养生壶部分使用技巧,其功能多样,很适合工作之余享受下惬意的时光。相较于传统的泡茶,养生壶是在烧水同时加热,更容易让花草等食材入味,其中,花草茶,水果茶和各种养生类汤

早餐店老板教你用传承千年的手法蒸一锅老面馒头

蒸制的发面食品中,馒头算是技术含量最高的一种了。包子、花卷和各类花样馒头,因为其味道重在馅上,对皮的要求反而不高,外皮软和就行,不在乎是否筋道, 掰开有气泡也没有关系,俗

10分钟搞定蒜蓉粉丝虾!

和过年时比,现在这个季节买基围虾可谓是很划算了。过年时基本上六十块一斤的基围虾,现在通常是三十块一斤。趁着有空闲的时候,去菜市场买一斤回家,一家人就能美美的吃一顿

撸虾季,对这一抹红总是爱不完

好水出好虾,大厨出美味。又到夏季吃小龙虾的时节,对于稍有情调的人们,总爱一起来点。不为图点什么,哪怕是一块胡吃海喝一通,聊聊天南海北总觉得很过瘾。 作者:蜜柚

这些快速泡发干货技巧,让吃饭来的再快一点儿~

平时我都喜欢在家里囤些“干货”,对,就是实实在在的那种干货,干海带、干木耳、干腐竹、干黄花菜唔的,家里冰箱空了,急了忙了的时候可以用来炒菜、煲汤凑个菜。 但很多时候,你没有

茄子的26种做法,这个夏天就要尽情吃~

茄子,一种荤素皆宜的蔬菜,煎、炒、蒸、炸、拌,没有哪种方式是不能做的。而且由于茄子本身的味道并不明显,它和任何食物一起做,也都很好吃,这也是很多人喜欢茄子的原因吧~ 而且

苗妹学做家常菜8:酱烧鸭块

[做法] 1. 熟鸭子剁块 2. 玉兰片洗净,切片。 3. 锅内倒入植物油烧热,煸炒酱油、甜面酱、料酒、白糖、八角、葱段、蒜片、姜片、高汤、鸭块、玉兰片 4. 煮沸后用小火