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美食 第7738页

百吃不厌之消夏家菜

夏天,温高心热、如坐针毡时如摆上几道爽口小菜伴着冰啤白干:实乃特别享受! 【煎炸辣椒】:取瘦长发亮本地青红椒,先不放油、大火猛炸至皮发黄上焦壳,然后淋油看到冒烟,入盐、佐以

潮汕卤水配方及调制工艺

1、中药包:南姜2000克、草果150克、桂皮100克、八角100克、花椒50克、鲜香茅100克、陈皮100克、香叶50克、香菜籽50克、香芹籽50克、小茴香50克、肉蔻50克、香砂仁50克

竹香小野鸭制作步骤

原料: 尼松野鸭10只(每只鸭子毛重约1250克),竹网2片,京葱白50克,香葱100克。 调料: 香料(原料配比为:花椒150克,干辣椒150克,丁香100克,小茴香150克,八角250克,草果250克,甘草200克,沙

5款经典香蕉小吃

香蕉脆片 原料:选用新鲜香蕉8-10只 配料:奶粉 做法: 1、香蕉洗净去皮后剁成薄片; 2、将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中,以热水在其底部加热数分

来墨西哥尝尝太阳的味道

一个国度的个性必然会反映在美食结构里:日本人谦逊的匠人精神决定了日餐对食材自身的尊重与对烹饪细节的精益求精 ; 法国人的尚品与腔调则体现在那充满仪式感的漫长等待

致癌的亚硝酸盐藏在哪儿?看看有没有你爱吃的

食物中的亚硝酸盐是很多人都担心的致癌隐患,它天然存在于很多食物中,比如久存的绿叶菜,同时它也是常见的食品添加剂,一般用于肉制品中,起到发色、防腐和改善风味的作用。 要

吃这几种水果, 比吃肉还易胖!

都说多吃水果身体好,很多人减肥也都选择用水果来代餐。但你想不到的是,很多水果中其实含有过多的糖分,并不适合多吃,甚至有些水果热量其实比肉还要高!今天整理了一个水果热量表,一