老字号品牌义利布局社区便利店

北京商报讯(记者郭诗卉 于桂桂)北京商报记者近日了解到,百年老字号品牌义利将变身社区生活店。2019年1至5月,义利和北冰洋的母公司——一轻食品集团的各项指标均保持良好的发展势头,营业收入同比增长20%,利润总额同比增长25%。此外值得注意的是,义利140多家门店将在今年年底前全部打造成社区生活店。有业内人士分析认为,由于义利属于老字号品牌,消费者对其有一定的熟悉感和认知度,这将是义利布局社区便利店的重要有益因素。

据了解,从去年开始义利连锁店就开始了升级改造。通过引进生鲜、蔬菜、大肉销售,一改往日以自有产品销售为主的经营理念,去年年底,义利福长街店变身升级为YiLi社区生活店,为周边居民的生活提供便捷服务。目前,义利140多家门店已经陆续开始改造,预计在今年年底前全部打造成社区生活店。未来一轻食品集团还将以每年30家店的速度快速发展,持续加大开店力度,力争实现在全市范围内,每5公里必有一家义利便民超市,助力“一刻钟社区服务圈”。

公开资料显示,自七十年代以来,义利先后有77种产品如6952威化巧克力、义利果料、维生素面包、玉兰巧克力、龙虾酥糖等。除了坚持传统产品,义利还顺应时代潮流,研制出元气棒、蜜糖吐司等一系列新产品,现有的包装面包品种已达到几十种,中西点二百多种。

有业内人士分析认为,作为老字号品牌,义利的优势明显,消费者对于老字号品牌有一定的熟悉感和认知度,这将有利于义利的社区便利店布局。近几年随着“互联网+便利”的模式兴起,许多资本巨头也在密集布局社区便利,除了苏宁、阿里、京东各大电商抢滩登陆最后一公里社区场景,一些传统的品牌连锁超市也在转型升级,义利布局社区便利店也将面临激烈的市场竞争。

而近几年,针对国内市场变化,义利的母公司一轻食品集团对产品进行升级改造,今年一季度,一轻食品集团实现了包括连锁门店在内的人脸识别技术,以此加强劳效管理。除此之外,一轻食品旗下的北冰洋也在密集的推陈出新,2019年至2021年,北冰洋将对现有的生产线进行智能化改造,实现从订单到生产以及交付的自动化,在产品方面,北冰洋不断向也在向年轻化路线发力,继去年推出塑料瓶包装汽水和核花恋蛋白饮料后,今年北冰洋继续在包装设计及新品研发上下功夫。对易拉罐汽水进行了瘦身,推出了Sleek罐装汽水,并与玉渊潭公园合作推出定制款汽水“小樱”以及与景山公园合作推出“牡丹”专版汽水,成为国潮网红产品。

上述业内人士认为,应对市场新的消费需求,义利在原来的基础上改造社区便利店,有利于品牌的延续和发展,传统工艺融合新的营销模式,使得老字号品牌历久弥新。

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