一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格上涨1.54%，白条肉价格上涨1.63%。
据监测，6月10日-6月16日全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为15.81元/公斤，较前一周上涨1.54%，较去年同期上涨32.41%。白条肉平均出厂价格为20.52元/公斤，较前一周上涨1.63%，较去年同期上涨28.33%。
本周全国24个地区生猪平均收购价格上涨，其中天津、黑龙江和北京涨幅靠前，分别为6.97%、6.45%和5.85%；西藏和青海生猪平均收购价格与上周持平；全国6个地区生猪平均收购价格下降，其中四川、陕西和江苏降幅靠前，分别为2.73%、0.50%和0.47%。
本周全国25个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中新疆、内蒙古和天津涨幅靠前，分别为8.36%、5.00%和4.73%；西藏和青海白条肉平均出厂价格与上周持平；全国5个地区白条肉平均出厂价格下降，其中甘肃、贵州和湖南降幅靠前，分别为5.95%、1.25%和0.60%。
二、牛、羊及禽产品价格走势
据监测，6月10日-6月16日全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为60.86元/公斤，环比上涨2.80%，同比上涨7.83%；羊胴体平均出厂价格为53.79元/公斤，环比下降0.19%，同比上涨15.95%；鸡白条肉平均出厂价格为14.95元/公斤，环比下降0.40%，同比上涨2.75%；鸭白条肉平均出厂价格为12.08元/公斤，环比下降1.06%，同比上涨0.17%；鹅白条肉平均出厂价格为25.00元/公斤，与上周环比持平，同比上涨4.17%。
信息来源：农业农村部畜牧兽医局
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