谈及生鲜行业，大家一致都对其发展抱有很大的期待，因为这个盘子太大了。虽然生鲜行业发展问题很多，但这意味着更多的可能性和机会，这才引来一众行业巨头参与其中。

从生鲜电商到生鲜超市，再到社区生鲜、拼购等一系列的生鲜零售模式演变，放眼看去，能做到规模化的企业不是很多，尤其是B2C自营式电商平台。生鲜的产品（标准化）、物流、资金难等一系列的问题都需要有强大的供应链能力来做支撑。在这方面，京东生鲜无疑走在了行业前端，步入第一梯队。

在刚刚过去的京东618，生鲜品类销售额屡创新高，仅在京东618当天生鲜产品销售就高达8500吨，同比增长110%，可以塞满整整5列火车。又甜又大的新鲜智利进口车厘子，直接问鼎京东618水果类销售爆品之首；高品质的轻奢“贵族肉”恒都进口牛腱子，从澳洲远道飞驰而来；奔达利澳洲精选谷饲西冷牛排仅在十分钟就销售了一万份，摞起来的高度堪比70层的高楼。

作为行业号召力极强的国内一线生鲜电商平台，京东一直深耕B2C生鲜电商领域，凭借着3亿多高质量活跃用户和巨大的流量优势，京东生鲜一直在尝试着以销售为拉动、促进生鲜产业升级，同时为消费者带来高性价比的产品。

图：2019年生鲜行业研究报告

​随着网购融入生活，似乎已经很少有东西不能网购了。而生鲜，也被部分媒体誉为“电商的最后一片蓝海”，生鲜以成为各大电商的必争之地。

伴随着近几年来消费的不断升级，网购生鲜终于展现出了厚积薄发的增长态势。据《京东生鲜行业调查报告》显示，自2013年以来，生鲜电商市场规模增长率在50%以上。京东生鲜以高品质的精选生鲜与强大的储备量，不断推动着消费者菜篮子的优化升级。

同时，消费者对于生鲜的质量又有着十分严格的要求。而在京东物流生鲜爆品的背后，真正支撑起“鲜”的奥秘，正是一整条供应链：货源品控的把握、仓储设施的建设、物流运输的温控，流通上的每一个环节都是至关重要的。

图：京东生鲜参与跑步鸡全产业链运营

​在采买环节，加拿大熟冻北极甜虾、新西兰佳沛奇异果、越南冷冻巴沙鱼柳等进口食品都是从原产地直采，新奇新鲜的食品勾起了吃货们的食欲。在运输环节，京东冷链不断突破冷链行业的技术瓶颈，提供从工厂到餐桌服务，为冰淇淋这样对运输要求极其严苛的的产品品质保障再添一道砝码。在销售环节，产品独家首发权，仅限京东提供，这也让爱尝鲜的小伙伴们有了口福。此外，京东还打通线上线下，部分京东生鲜产品已在京东七鲜超市上架，消费者在超市购买生鲜后，可以在此免费加工并食用，满足了消费者多场景化的消费需求。

图：京东生鲜产地直采

​京东从自产、直采、销售、物流，全力打造“全产业供应链”模式，从源头进行全方位监管，通过本地化的商家合作，保证产品质量，独有的“智能农业”技术为供货商保驾护航，为消费者带来更好的生鲜体验。

今年京东618，消费者格外青睐的扶贫爆品跑步鸡、飞翔鸽、游水鸭领跑销量，同比增长300%。而这些原产地加品牌打造的京东生鲜爆品，离不开京东生鲜的产销一体化模式。京东生鲜作为生鲜电商的领头羊，助力众多品牌开创出前所未有的成绩，质量有保障，品牌才能好。全产业链的模式成功塑造了品牌的形象，也让生鲜品牌被大家所熟知。

“任何时间、随时随地、想到就买”，京东对于“鲜”的要求不仅是新鲜，更是“鲜”比你到家的体验。让食品更新鲜，让美味更保鲜，让生鲜“鲜”到家。京东生鲜在前进的道路上厚积薄发，只为让人人解锁“生鲜自由”的美好日子。