昔日店长存眷：
王俊凯奶茶店开3天关了
一年卖10个亿的巴比馒头要上市了
肯德基奶茶、咖啡双线规划茶饮市场
星巴克正在重庆开出第三家宠物敌对店
北京4家甘茶度被备案查询拜访
海底捞开卖便当米饭
安德玛中国签约杨逾越新晋代言人
New Balance签约余文乐为品牌代言人
窦靖童成PUMA SELECT品牌代言人
贵阳首家杭州绿茶正式入驻汇金星力城6F
线下IP批发品牌IPSTAR潮玩星球与艾漫重组
外卖平台急先蜂获万万级天使轮融资
新氧进军齿科市场，90天养成“百万机构”
王俊凯怙恃正在重庆开了家奶茶店名叫CHAFORU星卡里，听说列队4小时起步，600杯疾速售罄，有人特地从外埠赶去打卡，但开了3天就停业了。有网友称，正在37度低温下列队，不4小时估量买没有到。乃至有粉丝带着行李箱，从外埠跑过来买。正在星卡里第一条颁布发表停业的微博里，光留言就有1.8万。
但是3天后，到7月3号，星卡里的微博又公布一条音讯称：颠末3天的试停业，要停止长久的苏息闭店。有网友揣测，闭店大概是由于高强度任务，员工身材吃不用，呆板超负荷等缘由。据理解，这家店面积正在90平米摆布，加之王俊凯怙恃共9名员工，年老女孩占多数。
产物分三年夜类：卡里茶、茗茶，共有11款，价钱正在13～19元，以500ml为主；生果茶售价正在20～27元之间。别的还供给爸爸的绝活（糖醋排骨）、妈妈的滋味（辣子掌中宝）、童年的影象（冰粉凉虾）三款餐食。
克日，中饮巴比食物股分无限公司（下称中饮股分）公布了初次地下刊行股票招股阐明书。招股书表现，公司业余处置中式面点速冻食物的研发、消费与发卖，是一家“连锁门店发卖为主，集团供餐发卖为辅”的中式面点速冻食物制作企业。中饮股分开创报酬中国“馒头年夜王”刘会平。今朝，刘会平与老婆算计持有公司80.70%的股分，为公司实践把持人。
招股书表现，2016年至2018年，公司营收辨别为7.20亿元、8.67亿元、9.90亿元，归属于母公司一切者的净利润辨别为3762.1万元、1.13亿元、1.43亿元，毛利率辨别为28.38%、31.51%、33.34%。今朝，中饮股分采纳特许加盟为主，直营门店、团餐发卖为辅的发卖形式。
停止2018年末，中饮股分具有15家直营店、2641家加盟店。2018年，正在中饮股分主停业务支出比例中，特许加盟发卖占比88.54%、直营门店发卖占比1.74%、团餐发卖占比8.19%。陈述期内，中饮股分经过直营形式以及加盟形式完成支出为68600.14万元、80258.99万元以及89288.68万元，占公司主停业务支出的比例辨别为95.39%、92.68%以及90.28%。
以后中饮股分的店肆次要会合正在华东地域。2016年至2018年，中饮股分正在华东地域的发卖占比辨别为94.15%、93.84%、92.93%。公司称，次要系公司次要消费基位置于上海市，产物配送有必定的运输半径，发卖地区出现必定的会合度。
中饮股分开创人刘会平甚是低调，是传统餐饮业“闷声发年夜财”的典范。初中结业后，刘会平便开端卖包子营生，从多少摞蒸笼、一块案板、多少毛钱的包子发迹，成绩了一段贸易传奇。
上周，星巴克(Starbucks)与阿里巴巴(Alibaba)旗下以新批发为主导的连锁品牌盒马鲜生 Freshippo 协作，正在中国都城北京开设了第三家专一于外卖的“星厨房” 。
作为客岁8月颁布发表与阿里巴巴协作的一局部，星巴克正在盒马鲜生门店内设立星厨房，以便简化定单流程并减速送货工夫。阿里巴巴的外乡效劳部分饿了么担任送货，最快可正在30分钟内投递到客户手中。新停业的星厨房将位于盒马鲜生正在北京十里堡的门店内。客岁年末，首批两家星厨房辨别正在上海宝地广场的盒马鲜生门店，以及位于杭州的阿里巴巴全世界总部旁。
依据盒马鲜生的数据，这两个中央的定单量正在6个月内增加了一倍多。盒马鲜生泄漏，公司在方案将星厨房名目扩大到其余门店。
与杭州以及上海的分店同样，正在北京新停业的装备星厨房的盒马鲜生中，也将设立一个星巴克自助效劳亭。咖啡喜好者能够经过盒马鲜生下单，星厨房将正在15分钟内把定单送至无人站台。
瑞幸推小鹿茶，星巴克开卖8款玩味冰调饮品，就连做暖锅买卖的海底捞也开端卖起了奶茶……往年以来，新茶饮市场炽热，互联网品牌以及传统餐饮企业纷繁入局，这波风也刮到了西式快餐界，肯德基频仍发力，一口吻推出了10款奶茶饮品。
正在北京肯德基甘露园店，甜品站依靠餐厅开设自力窗口，花费者可间接正在甜品站点单、取餐，依据伙计的说法，该甜品站比来才开端停业。今朝可供挑选的饮品有4类共10款，被称为“九龙金玉乌龙茶饮”系列，辨别为本味乌龙茶类、脏脏茶类、牛乳茶类、酸奶奶盖茶类，价钱为14元至25元没有等。与其余茶饮品牌的奶盖茶差别，肯德基主打“酸奶奶盖茶”。可是，今朝正在甜品站内，花费者还没法依据本身口胃对于甜度、配料等停止特性化挑选。
往年5月，就有媒体报导，肯德基领先正在杭州的甜品站推出了11款茶饮产物，依据甘露园店的菜单，九龙金玉乌龙茶饮系列自2019年6月27日起正在天下局部肯德基甜品站上市，这也象征着，上述茶饮产物已经进入推行复制阶段。
现实上，这并不是肯德基初次正在茶饮方面发力。今朝正在肯德基餐厅内，饮品系列不只有传统的可乐、九珍果汁、红茶、K Coffee系列等，还包括杨梅饮、芝士奶盖乌龙茶、鸡尾酒类多款饮品。而正在餐厅饮品营业以外，肯德基正在茶饮市场上还规划了甜品站、自力咖啡两条营业线。
星巴克宠物敌对店存心为萌宠预备了专属设备。正在户外地区，特地装置了合用于宠物的牵引绳挂钩。单独遛狗撸猫的星粉们不再用忍耐闻见咖啡浓喷鼻却没法为本人购置一杯解馋的引诱。放心将绳子系正在公用挂钩上，既不必担忧爱宠乱跑，更加爱宠供给了一个小憩的地位，让宠物与你配合感触感染星巴克作为都会第三空间的兴趣。
据引见，停止今朝，曾经正在重庆开设超越80家店，此中星巴克臻选已经进驻超越10家，星巴克宠物敌对店3家，辨别是星巴克臻选重庆寰宇宠物敌对店，星巴克臻选重庆仁安N+宠物敌对店，星巴克臻选重庆风雅九辰N37宠物敌对店。
据北京市市场监视办理局音讯，7月5日，北京市市场监视办理局依据告发，对于北京市“甘茶度”饮品店展开监视反省。今朝已经对于“甘茶度”旗下4家门店予以备案查询拜访。四家门店辨别是甘茶度年夜红门银泰百货店、甘茶度华联购物中间店、甘茶度天虹阛阓新奥店、甘茶度飘亮阳光广场店。
经法律职员现场查询拜访后发明：年夜红门银泰百货店不便宜饮品操纵规程，食物平安信息公示栏中职员安康证实未实时更新，操纵间生果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地寄存，食物原资料进货台帐记载没有完好，未能供给榨汁机等的消毒记载；华联购物中间店未取得答应处置饮品制售，法律职员现场责令其立刻中止运营；天虹阛阓新奥店存正在糜烂蜕变的食物质料(橙子)，现场没法出示相干供给商天分、进货单据、台账、进货检验记载等成绩；飘亮阳光广场店有效于饮品制造的巧克力酱、稀奶油等过保质期食物等成绩。
停止今朝，法律职员已经对于“甘茶度”旗下正在北京实践运营的33家加盟店局部停止了现场反省，并对于4家门店予以备案查询拜访，责令这4家门店立刻中止线上线下运营勾当。
这家上市暖锅连锁巨子，日前推出了三款差别口胃的自热米饭：咖喱风韵牛肉饭、腊味双拼煲仔饭、红烧风韵牛肉饭。品牌天猫旗舰店里，腊味双拼煲仔饭的售价为29.9元，别的两个口胃均正在33.9元。海底捞品牌的自热速食产物，均出自海底捞团体下旗下的颐海国内，后者是复合调味料消费商，也是海底捞团体正在中国暖锅底料产物的独家供给商。
今朝，消费自热米饭的出名品牌除海底捞，另有一致、三全、小龙坎等等，这些产物遍及能正在15分钟内实现复杂加工，开盒即食。正在天猫上搜刮“便当米饭”，共有2730个相干产物。
作为安德玛（UA）的新晋代言人，杨逾越的初次地下表态是正在UA篮球中国行上海站上。6月29日，她与SqUAd战队的斯蒂芬·库里（Stephen Curry）、乔尔·恩比德（Joel Embiid）、小丹尼斯·史姑娘（Dennis Smith Jr.）以及穆罕默德·班巴（Mohamed Bamba）一起现身上海宝山体育馆，不只秀了一把投篮，还与库里有合照等互动。但关于杨逾越代言安德玛一事，外界照旧是争议不时。有人以为安德玛借文娱圈的“西风”是没有错的营销，有人则以为安德玛此举收到的后果其实不会好。
今朝，安德玛曾经正在亚洲地域开设了约700家繁多品牌专营店以及协作同伴运营的专卖店，而且方案到2023年要正在亚洲地域开设1900家店。就中国市场而言，安德玛但愿“安德玛将来可以开设更年夜、更详细验感的门店，同时规划一些小型的佳构门店正在各个购物中间里，让每一个活动家不必跑太远就可以选购安德玛的产物。加强产物的可触达性，这类组合黑白常有须要的”。
6月28日，PUMA（彪马）民间微博颁布发表，窦靖童成为PUMA SELECT/黑彪品牌代言人。彪马透露表现，“作为唱作人和新锐演员两重身份的窦靖童一直保持自我，也总正在各个范畴作出差别的测验考试，无时无刻都正在塑造纷歧样的本人。PUMA SELECT，冲破边境，任意重塑。”
窦靖童是天后王菲以及窦唯的女儿，往年22岁。2011年，她组建了本人的乐队并担当主唱，2012年，推出首支团体原创英文单曲《With You》。星二代的布景以及时髦前锋的气质使患上其颇受年老群体喜欢，今朝正在微博具有271万粉丝。
PUMA SELECT是彪马旗下子品牌，主打高端潮水时髦，今朝正在中国曾经开出多家自力门店。而彪马正在中国具有诸多文娱代言人，包含刘昊然、杨洋、刘雯、古力娜扎等，但此前他们均代言的是PUMA品牌。此番签约窦靖童，是PUMA SELECT的市场推行力度要加年夜的施展阐发。
New Balance中国民间颁布发表签约余文乐为品牌代言人，同时，New Balance公布了一则1分钟的告白片，由余文乐来为New Balance最新系列997s做相干引见。
现年38岁的喷鼻港演员余文乐是潮水代表人物，创建了MADNESS潮牌。New Balance透露表现，“他站正在那，便是潮水。”实在余文乐与New Balance很有渊源，正在New Balance此前爆款996系列推出后，余文乐就屡次正在地下场所、片子中穿这双鞋，必定水平上助推了该系列的走红。此番New Balance签约想必也与昔时的渊源无关。
除微博官宣，New Balance还正在微信冤家圈投放了告白，正在营销的同时还供给了间接购置新系列997s的渠道，但愿余文乐动员该系列存眷度以及发卖的目标很分明。
贵阳首家正宗杭州绿茶正式入驻汇金星力城6F，今朝店肆装改正正在告急施工中，估计将于8月正式停业迎客。
据理解，绿茶餐厅源自于王勤松路研佳耦正在2004年创建的绿茶国内青年客店，位于杭州市西湖景区灵隐路一个情况美丽 的茶场地，因被漫山的西湖龙井茶园环绕而患上名。2008年杭州绿茶餐饮办理无限公司正式建立，首店入驻杭州西湖龙井路。以后接踵正在北京、上海、深圳开设多家分店，其实不断向天津、姑苏、宁波、南京等天下各地扩大。停止今朝，绿茶正在天下已经有超100家门店。
线下IP 衍生品批发品牌IPSTAR潮玩星球与母公司IP 衍生品综合效劳商艾漫实现重组。重组后，母公司艾漫实现了新一轮数万万元融资。潮玩星球原有股东米哈游，增资成为机构最年夜股东，原有股东厚德前海、火山石本钱继续跟投。
据悉，潮玩星球最初一轮融资发作于 2018 年 7 月实现近 3000 万元 Pre—A 轮融资，投后估值 1.8 亿元。艾漫上一轮融资发作正在 2017 年末，获 Bilibili近 5000 万元 B 轮融资。
地下材料表现，艾漫建立于2010 年，次要为 IP 方供给 IP 代办署理以及衍生品开辟、计划、发卖等效劳。停止今朝，公司旗下代办署理了 300多个IP、300 多个发卖渠道，发卖渠道会合于线上、及零碎的线下专柜。思索到有须要开拓漫展以外，临时凑集触达粉丝的线下体验批发空间潮玩星球，今朝正在上海、北京、广州等都会有 9 家直营门店。
添逸科技（TianYi Technology）建立于2016年，是一家经营美食重生活体式格局平台的互联网公司，旗下名目为“急先蜂”，今朝构成了以急先蜂商家版、合股人版、站点端、BD端、配送端、年夜黄蜂专送、掌柜SaaS东西、PC端、小顺序为主的“蜂巢”零碎。
易不雅贸易处理计划称，2018年，中国互联网餐饮外卖市场范围到达4415亿， 同比增加112.5%，将来三年仍将坚持稳步增加。而今朝行业存正在的痛点是，平台对于商家的抽佣点进步，使患上商家利润降低；外卖平台上的菜品同质化景象严峻，商家需采纳竞价排名的体式格局霸占头部，当地正宗的特征化外卖反而落了上风；
急先蜂给出的处理计划是低落平台抽佣点，对于当地化特征商家停止发掘，打形成为中心商家；商家战略上采纳经营差别化的做法，将特征外商家笼络成为头部、搀扶腰部、深耕尾部。试经营六个月的工夫里，急先蜂交出了活泼用户200000 +、协作商家5000+、使用市场累计下载量230万+、复购率74%的成果单。
针关于从前的产物，急先蜂做了四个方面的产物晋级。内容产物上推出“寻味”美食雷达，打 破传统外卖平台繁多用户途径，以美食UGC（User Generated Content）形式为中心驱动，打造吃货凑集地；商家方面，甄选“蜂味”商家，推出完好包装方案，为用户供给自然环保，且视觉、味觉兼具的用餐体验。
建立于2006年的维恩口腔是一家集防备、医治、正畸、保健、莳植、修复、美容为一体的专科口腔连锁品牌机构，特征是儿童以及成人的牙齿改正名目，正在北京地域有6家门诊，杭州地域有1家门诊。
如许的范围正在齿科行业其实不算年夜，正在过来10多年里，维恩的增加速率也偏偏步步为营，次要经过线下以及群众点评如许的当地糊口平台获客。但正在往年上半年，维恩却迎来了一次“不测”的疾速增加。“4到6月，维恩正在新氧平台的定单量都完成了超60%的增加速率，成为新氧平台上第一家月销过百万的齿科机构”。
固然正在2018年终入驻新氧时，维恩口腔是事先平台上范围最小的一家机构，但公司十分注重互联网经营，从一开端就为新氧平台装备了特地的经营以及美工团队。以是，现今年3月新氧开端向齿科为代表的花费医疗范畴计谋性歪斜资本的时分，它可以承接到位，成为第一批享用到平台流量盈利的齿科机构，3月当月考证GMV就超越 70万，比拟2月的20万摆布有了3倍多的增加。
“过来6年里新氧正在医美范畴的乐成理论也完整能够被复制到齿科范畴”，新氧开创人、CEO金星正在峰会上透露表现，医美名目的高客单、高决议计划门坎等特征与齿科的正畸、莳植牙、牙贴面等名目简直完整符合，而这些高客单名目关于齿科机构来讲，恰好是最难被霸占的营业“碉堡”。
今朝，新氧齿科已经有近1400家业余齿科机构入驻，吸收了约2500名威望齿科大夫，积聚了近10W真人齿科改正案例，平台上齿科相干定单70%以上为改正、贴面类齿科美学定单。（91开店）
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