“别忘了给五星好评哟~”
如今，不管停止了甚么方式的花费，只需店家有评分零碎，咱们城市收到相似的“叮嘱”。
评分零碎的存正在，必定水平上增加了咱们挑选的懊恼。对于年夜局部人而言，瞅准好评多的店肆去便是了，复杂快速。
这就使患上商家们关于好评非常垂青，乃至正在淘宝呈现过“差评正告”的事情。
但美国的一个餐馆老板，却反其道而行。
他悍然召唤主顾们为本人打一星“好评”，凭这个打分还能获得店内花费扣头。
长处（ID：iwanwusuo）很是诧异，想要理解一下是甚么新套路。
Cerretini是咱们明天的配角，提及本人以及“美国版群众点评”——Yelp较量的事，他老是面带戏谑。
餐馆停业后，为了疾速扩展出名度，Cerretini挑选了入驻Yelp，成为点评零碎下的一位商家。
没想到的是，要取得暴光，起首患上购置Yelp的“店肆引荐”营业。
咬咬牙，Cerretini掏钱试了两个月，却发明这基本没用。
赔本交易谁会干呢？Cerretini武断中止操持营业。
这下好了，留意到数据非常，Yelp马上联络了Cerretini，奉劝他续费。
多次谈判无果后，Cerretini发明店里的五星好评没有见了，多少个一星差评反而被置顶。
“那些打1星的人，乃至连我饭馆的门都没进过。”
面临这类把持评估的行动，Cerretini的暴脾性可忍没有了。
既然Yelp要“去好存坏”，那本人爽性“一差究竟”。
隔天，他就正在餐厅的门口放了一块通告牌，言明：“只需正在Yelp上给咱们打1星，买任何披萨都可获25%的扣头！”
这个反向告白打患上堪称绝妙，门客们出于猎奇纷繁前去。
所幸餐馆滋味还没有赖，得悉老板的遭受后，主顾正在1星的打分下，给出的却都是好评。
1星占总点评量95%的成果，博得了Yelp史上患上分最低饭馆的光彩。这类与其余商家迥然相异的作风，让Cerretini的餐厅一会儿火了。
Cerretini何处蹦跶患上愉快，Yelp这边可快乐没有起来。
他们责备供给“扣头”的手腕违背了平台的和谈规则，请求Cerretini立即停手，不然将撤消他入驻平台的资历。
Cerretini才不论，他间接把工作颠末曝到网上，让网友评理。
群众苦Yelp把持评估的黑汗青久矣，纷繁投入Cerretini的营垒。
终极，Cerretini凭着本人的一系列操纵，固执地正在Yelp上扎根，让Yelp牙根痒痒的同时，靠着他们的客源赢利。
“我是独一一个正在他们的竞赛中击败他们的人，我给那家公司留下了污点记载。我寻衅他们，我侮辱他们。如今，他们就像躲瘟疫同样避开我。”
Cerretini的话说来霸气，长处（ID：iwanwusuo）也是听患上信服。以一己之力，挑翻一个全美最年夜的点评网站，如许的阅历怎样能没有吹一生！
上面我们就来聊聊，Yelp，是个甚么工具。
上文提到，Yelp号称“美国版群众点评”，这么了解完整没错，由于它们年夜局部的功用都是同样的。
甚么？你没用过群众点评？
美团呢？baidu糯米呢？口碑呢？总有一款击中你的吧？
对于，Yelp以及他们是一类工具。
那为何Yelp要与“群众点评”对于标呢？这就牵涉到一点汗青缘由。
起首从工夫上，群众点评建立于2003年，Yelp建立于2004年。
群众点评作为全世界第一个自力第三方花费点评网站，Yelp固然只是掉队一步，但称我们一声“长辈”仍是理所该当。
二者又简直是范畴内的领头羊，以是Yelp能对于标的也就只要我们了。
其次，Yelp的点评形式、互动形式、红利形式等等，一开端都与群众点评非常类似。
这个层面上，又是我们抢先一步，看来Yelp这声“年老”还真是没有叫不可啊！
虽然说一步先步步先，但人家身上就真的不我们能够进修之处吗？并非的。
Yelp起步的工夫其实不比咱们晚几多，正在十多少年的开展中，也迭代出了很多极具特征的功用。
此中最值患上存眷的，便是“AR应用”这项功用。
甚么是“AR”呢？baidu百科上给的表明是如许的：
加强理想(Augmented Reality，简称AR)技能是一种将较量争论机天生的笔墨、图象、三维模子、音乐、视频等假造信息模仿仿真后，使用到实在天下中，两种信息互为弥补，从而完成对于实在天下的“加强”的技能。
很绕口是否是？别急，长处举个例子大师就理解理睬了。
如许一个典范科幻场景，置信大师城市见过：
很眼生吧，这便是所谓的AR技能。
浅显易懂一点地说，把假造的信息投放到理想中，让咱们可以以及假造信息停止互动，就像咱们正在翻一本真正的书同样。
不外，Yelp究竟结果还只是个点评网站，AR技能还做没有到图中这么夸大的境地。
正在Yelp中，用户找到目的店肆后，只需将手机拍照机瞄准响应的标的目的，屏幕中就会表现出店肆的信息。
实践后果是如许的：
比照群众点评的立体表现，Yelp的这类方式无疑更加活泼平面，“信息”自身凉飕飕的觉得年夜年夜削弱，用户挑选信息时发生的“没有耐心”也随之增加，体验更棒。
固然，以上见地都来自长处（ID：iwanwusuo）的团体运用体验，不克不及代表部分用户。究竟结果萝卜青菜，各有所爱嘛。
Yelp以及群众点评这种网站，置信大师一样平常用患上至多的，便是寻觅“美食”的功用了。
那除这两年夜巨子，天下上另有不此外顶级美食点评网站呢？
固然是有的！上面就让长处侧重引见一下“食评界”的开山祖师——《米其林指南》。
置信“米其林X星餐厅”这个评估，大师该当耳熟能详。
能评上米其林星级，是简直一切厨师的胡想了，可是同时，列位该当也都有如许的迷思：
一个轮胎年夜王，怎样跨界去做食评了呢？还做患上这么好？
追溯缘由实在就一个：法国人爱吃！
100多年前，米其林刚建立的时分，私人车是个相对的朴素品。
朴素品象征着具有的人少少，米其林的目的用户也就少了。
要若何才干从这一小撮人手上赚更多的钱？
轮胎是个耗费品，必需要让用户们多耗费，买卖才会好起来。
要耗费必需患上出门，最佳仍是出远门。
若何鼓舞用户们出远门，进步对于轮胎的耗费，成了米其林公司的营销目的。
米其林公司高层感到，汽车游览，便是个极好的主见。
分离法国人“爱吃”这个特色，米其林公司决议出书一本游览指南手册。
手册中除须要的游览信息，还添加了很多对于餐厅的引见，包装成一本别开生面、倡议风雅糊口体式格局的游览指南。
后果，《米其林指南》一炮而红！
厥后，米其林公司爽性把餐厅指南独自分别进去，专一于美食点评，就此一步一步成了美食批评界的“圣经”。
那末，《米其林指南》的翻开体式格局是甚么呢？
起首咱们要分明，米其林对于餐厅的评级规范，分两个维度：食品以及就餐情况。
此中，星星图案代表对于食品的评级，叉勺图案代表对于就餐情况的评级，图案数目越多，餐厅质量越好。
要想呈现正在米其林指南上，餐厅至多要取得“一副叉勺”的标志，叉勺越多，代表就餐情况越豪华，最高能够到五副叉勺。
星星的寄义更复杂，一共三星，辨别代表：
米其林对于星级评定的请求极其严厉，以是身为星级厨师，压力仍是相称年夜的。
乃至有厨师由于被降星而他杀，看来每行都欠好干呀……
能否上了米其林指南的餐厅就必定甘旨呢？实在也没有尽然。
米其林的评级经过自家公司培育的美食密探到店试吃，撰文反应，最初正在指南中汇总评级。
但全世界那末多餐厅，评审员数目究竟结果无限，口胃偏偏好更是主观存正在，因而，不敷好吃的米其林，也是有的。
比方，纽约的草堂小餐（Lan Sheng Restaurant）以及倾城餐厅(Café China)，都有过一星的报酬。
后者今朝还正在榜单当中，假如以我们中国口胃做规范，约莫怎样都轮没有到这两家。
只能说，正在全世界范畴内，《米其林指南》算是一个极具威望的参考，但我们也不必把它过分神化。
仍是那句话，萝卜青菜，各有所爱。
今朝正在国际，米其林星级餐厅会合座落正在上海、喷鼻港及澳门多少个中央。思索到出行便当，上海是一个没有错的挑选。
2019上海米其林指南曾经公布，为免大师辛劳寻觅，长处把榜单搬了过去。
由于榜单过长，只能展现局部餐厅，完好榜单可到玩物所（iwanwusuo）大众号答复【米其林】检查。
除了米其林之外，食评界另有很多年夜咖，最具代表性的另有如下多少个：
1.“全世界50佳餐厅”，人多力气年夜，每一年要会聚简直1000名评委来撰写榜单；
2.La Liste，誓逝世保卫法兰西声誉的斗士，宠爱法餐人士的必备宝典；
3.Zagat，群众点评以及威望餐厅批评的完满分离，爱比照的人必看；
4.TripAdvisor，全世界至多人用、掩盖面最广的榜单，会聚最群众的口胃；
5.Tabelog，日本的群众点评，每一个点评都像一篇文章，乃至能够刷食评丁宁工夫。
每一个指南的评判规范各有特征，且都正在本身的范畴深耕细作，只思索繁多层面的话，这些榜单都称患上上威望。
未几赘述，咱们用一张表来看看他们的评判规范：
以上这些排行，根本涵盖了各个菜系、各个口胃的食评，假如你正在这些排行里都找没有到想吃的美食，长处（ID：iwanwusuo）只能说：您是神仙，下凡是冤枉您了。
说到这里，长处（ID：iwanwusuo）不由再次感慨，这种点评网站、读物的呈现，实在给咱们的糊口带来了极年夜的便当。
正在不这些网站的时分，咱们经过甚么体式格局处理“明天吃甚么”这类人生最终困难呢？
只能是“口口相传”。
“我跟你说，劈面马路拐角第三个店面四楼有一家中餐厅，出格好吃！”
“是嘛，走，看看去！”
这类对于话如今曾经没有罕见了，要引荐一家心仪的店肆，间接甩一个点评信息，简约清楚明了。
并且，没有晓得大师发明不，下面的对于话中存正在分明的“地区范围性”。
口口相传这类方式，只能引荐一些身旁的、近间隔的店肆，再远一点就鞭长莫及。
哪怕你的影象再好，也不克不及说出“某省某区某个街道XX号”这么具体的地点吧。
至多表白一下，“我前次正在广州哪家店吃了XXX，觉得还行”如许抽象的信息。
闲谈式的引荐，对于方听着听着就过来了，没有会记患上你说了甚么。
可是有了点评信息就纷歧样了，地点、开店工夫、菜品、用户评估……各种资讯包罗万象。
咱们能够十分分明的晓得，去了那边将失掉甚么效劳，极年夜水平上增加了“翻车”状况的呈现。
只能说，点评类网站的呈现，真实是棒呆了！
（文中图片根源于收集，侵删）
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