客源下降3.1%，其中五星级下降12.8%。后附赵焕焱今天在媒体发表观点5则。

北京住宿和餐饮业单位2163家2019年1至5月收入447.6亿元、同比上升5.7%；利润总额18.1亿元、同比下降13.3%；平均从业人员357783人、同比下降0.6%。

北京全市范围内的限额（主营业务收入年200万元、即天5480元）以上住宿业法人单位、产业活动单位和个体经营户的全体统计。统计的住宿者在住宿设施至少停留一夜，最长不超过12个月。基础数据根据北京市统计局。

一、全部客人

1、全部住宿业

2019年5月，北京住宿业接待3933704人次、同比下降0.6%。

2019年1至5月，北京住宿业接待16991204人次、同比下降3.1%。

2、五星级酒店降幅最大

2019年5月，北京五星级酒店接待483918人次、同比下降12.8%。

2019年1至5月，北京五星级酒店接待2136429人次、同比下降12.8%。

二、入境客人

1、全部住宿业

2019年5月，北京住宿业接待入境客人300172人次、同比下降9.0%。

2019年1至5月，北京住宿业接待入境客人1203660人次、同比下降7.8%。

2、五星级酒店降幅最大

2019年5月，北京五星级酒店接待入境客人96739人次、同比下降23.0%。

2019年1至5月，北京五星级酒店接待入境客人384610人次、同比下降26.0%。

三、星级酒店客人平均住宿1.83夜

2019年1至5月，北京星级酒店接待6868860人次、同比下降5.7%。

2019年1至5月，北京星级酒店接待12561304人天、同比下降6.5%。

四、星级酒店接待占40.18%

2019年1至5月，北京住宿业接待16991204人次；

2019年1至5月，北京星级酒店接待6868860人次；

2019年1至5月，北京星级酒店接待人次占住宿业接待人次的40.43%。

附：赵焕焱今天在媒体发表观点5则

1、《新京报》王真真：“华住：中端酒店数量年增长率曾破70%”

【赵焕焱2019年在媒体发表观点191】2019年7月11日，《新京报》王真真在“华住：中端酒店数量年增长率曾破70%”文章中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

华美顾问集团首席知识官赵焕焱认为，华住在2012年开始布局中端酒店市场是受主动与被动因素影响所致。主动方面是因为受经济发展的影响，国内物业好的地段再做经济型房型有些可惜；被动一面则是因为经济型房价已经不能适应成本上升的压力。

赵焕焱指出，华住采用租赁物业先打出旗舰店口碑，再吸引加盟者加入特许经营。旗舰店一炮打响是酒店品牌拓展成功的一半，加盟是品牌效益的源泉。相比租赁和自有酒店，加盟管理和特许经营的模式可使公司以轻资产的模式迅速扩张。这样战略与结构转换大大提升了华住整体的价值率与扩张速度。在其中档酒店发展策略与“万家灯火”计划的推进下，华住中高端酒店数量年增长率在2015年至2016年突破了70%。

赵焕焱认为，中端依然是华住的发展重点。

赵焕焱指出，现在中国酒店业已从酒店供大于求转移到酒店品牌供大于求，由于高端酒店的增量越来越少，中端品牌又芸芸众生，因此酒店管理的主战场从增量市场转移到存量市场，中端存量市场也被众多酒店品牌剧烈竞争，任何酒店集团都会有若干品牌名存实亡。

2、《新京报》曲亭亦：“首旅如家：向存量要发展，大手笔投入酒店改建”

【赵焕焱2019年在媒体发表观点190】2019年7月11日，《新京报》曲亭亦在“首旅如家：向存量要发展，大手笔投入酒店改建”文章中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示，由于疾风暴雨式的房地产发展推动已经成为过去式，因此新酒店大规模发展也已经过去，酒店存量市场成为酒店管理的争夺主战场。

3、《中国产经新闻》赵碧：“国内高端酒店业普遍回暖，实现长效发展尚需细分市场、打造特色”

【赵焕焱2019年在媒体发表观点189】2019年7月11日，《中国产经新闻》赵碧在“国内高端酒店业普遍回暖，实现长效发展尚需细分市场、打造特色”文章中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱向《中国产经新闻》记者说道，酒店业是旅游业发展的直接受益者。

赵焕焱对记者说，阻碍高端酒店发展的最重要因素是经营水平低，投资回报率很低。

在赵焕焱看来，我国发展酒店管理业的关键要抓住发展具有独立知识产权的品牌，落实国家关于发展文化软实力的要求，改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况，这既是中国经济转型的要求，也是中国服务走向全球的前提条件。

4、《每日经济新闻》李净翰：“开房数据都管不好，这家酒店被罚8.5亿！”

【赵焕焱2019年在媒体发表观点188】2019年7月11日，《每日经济新闻》李净翰在“开房数据都管不好，这家酒店被罚8.5亿！”文章中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

酒店资深专家赵焕焱当时指出，万豪酒店集团大规模数据泄露后,大量入住过或者在万豪酒店系统内使用过信用卡的消费者势必会采取相关安全措施，比如进行修改密码等，甚至不排除他们之中的会员会退出酒店会员系统。“会员计划是业绩的重要来源，私人信息遭泄露会伤害消费者对品牌的忠诚度，截至目前，损失25%的会员量就已经肯定会对万豪酒店集团业绩形成创伤，而竞争对手希尔顿酒店集团不仅可以借机强化自身的会员体系，还可能会因此获得整体受益。”

5、《北京商报》关子辰：“7天连锁酒店坍塌的可能不止一家直营店”

【赵焕焱2019年在媒体发表观点187】2019年7月11日，《北京商报》关子辰在“7天连锁酒店坍塌的可能不止一家直营店”文章中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱也表示，酒店直接坍塌在业内实属少见，虽原因和安全失察的责任都需要进一步查明，不过租赁经营方可能要因此承担相应的责任。

【查看赵焕焱732篇原创文章】“查看历史消息”往前查阅。

【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历，酒店咨询企业10年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”、2019年3月20日GBE论坛“杰出贡献奖”等。

【主要名誉职务】易居克而瑞资管专家顾问、中国房地产业协会中国酒店业优采联盟顾问、中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、中国智慧酒店联盟理事长、四川省智慧酒店联盟名誉理事长、上海乐游际文化传播有限公司战略顾问等。

【工作追求】在专业之巅，化智识为方法。

【赵焕焱发表演讲201次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年15次、2019年至7月5日6次。

【赵焕焱发表文章793篇（不包括自己发布的原创自媒体文章）】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年66篇、2019年至6月3日7篇。

【赵焕焱接受采访在报刊发表观点2350次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年318次、2019年至7月11日191次。

赵焕焱演讲