转眼自己，2019年已经过半，回顾这半年的粮食行情，不管是贸易商还是卖粮农户，都是一言难尽。

这其中，最引人唏嘘的无疑是玉米行情。自进入2019年以来，玉米价格一路是涨涨跌跌，总在市场绝望时再现蹊径，让你在以为还会继续上涨时，突然之间又掉头向下——当然，总体而言东北地区从年初的七八毛，涨到了八九毛，华北地区则是从0.9-1.0涨到了1.0-1.06元的价位。

反正，折腾来折腾去，也就是一毛钱的事。

至于小麦市场，在经历了2018年的市场化为主的收购之后，正当人们以为今年要有大行情的时候，一场丰收，打破了整个计划：产量增，质量好。现在的小麦市场，不仅仅是普麦价格低迷，就连优质专用麦价格也是一路向下。

当然，我们还有托市，所以现在随着安徽、江苏、河南、湖北等地启动托市之后，“小麦涨价”的故事又开始上演了。

其实，对于今年粮食行情的变化，非洲猪瘟是个绕不过去的话题。

了解中国粮食市场的人都清楚，这些年我们的粮食供应整体上是非常充足的，但结构性存在偏差，其中饲料粮市场存在较大的缺口，包括现在进口量最大的大豆品种，主要用途也是用作饲料领域。

而在谷物市场，目前小麦市场的利润主要来自麸皮市场。主要是因为，随着人们饮食结构的变化，人们对主食的需求整体呈下降的趋势，面粉价格这几年涨的也是很辛苦，不少企业搞专用粉，但实际上销量并不占主流。

但今年养殖业低迷，直接导致麸皮市场从往年的七八毛下跌至五六毛的水平，所以，今年的面粉企业能压价绝不抬价。

至于玉米市场，更是不用多说。从2017-2018年我国玉米的去库存速度，就可以看出玉米市场的需求增长是多么迅猛，但搁不住一场猪瘟——数据显示，每年玉米消费中约有六成是在饲料领域。

按照现在每年约2.8亿吨的玉米消费量来算的话，今年正常情况下玉米饲料消费应在1.6亿吨左右，而现在的实际情况是，各地养殖存栏量都是出于近年来的低位——猪少了，吃的玉米也就少了，这也是今年玉米价格迟迟涨不上去的主因。

因此，我们很尴尬的看到，在推行市场化收购的两年后，今年我们还是不得不借助政策的力量，来使得国内粮价处于一个合理水平。

从目前托市收购的情况来看，今年小麦托市收购力度预计将达到去库存之前的水平，包括河北以及山东部分地区也有可能在后期启动托市收购，有机构分析，今年的小麦托市收购总量有望达到2000万吨左右——若真如此，那么小麦后市还是有上涨的机会的。

另外就是玉米，虽然很多人认为临储拍卖会冲击市场，但今年国家将临储库存玉米拍卖底价一下子提高200元/吨，确实已经是给了市场最大的支撑——那毕竟是2014-2015年的陈粮，价格也不好意思抬的太高啊。