自6月29日起,青浦区针对辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。上午,青浦区相关部门对餐饮企业进行实地检查和指导,要求企业落实主体责任,筑牢食安防疫“双防线”,守护市民“舌尖上的安全”。




记者跟随相关部门的工作人员来到盈浦街道一家餐饮单位,查看了餐饮服务单位经营资质、从业人员健康证明、原材料进货台账记录,检查了环境卫生状况、冷菜间使用、人员操作情况和餐饮具清洗消毒过程等。同时,工作人员仔细查看“场所码”张贴情况,查看堂食限流管理情况,询问餐厅员工核酸抗原检测情况,督促各经营主体遵守防控要求,确保疫情防控各项措施落实到位。

随后,工作人员来到吾悦广场内的餐饮店铺,根据店家介绍,顾客进入餐厅,需持有72小时内核酸阴性报告,并扫描“场所码”。同时餐厅将根据要求实施堂食限流管理,扩大餐桌间距,控制就餐人数,实行隔位、错位入座。目前堂食服务备案管理,餐饮企业向区防控办报备,经相关监管部门检查评估后,可恢复堂食。
同时也提醒广大市民,就餐时应采取“分散落座”方式进餐,避免大范围人员聚集就餐。在等待就餐的过程中,应佩戴口罩、有序排队、避免人群拥挤,尽量保持1米左右的间隔。就坐时,最好选择通风较好的位置,取餐时应避免用手直接触碰频繁接触的物品表面;就餐前应先洗手、消毒,不触摸桌面;多人围桌合餐时,使用公筷公勺或实行分餐制,减少接触传播风险。
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