小果子做出大产业把黄皮产业作为兴业富民的“金饭碗”

7月8日,广东省乡村振兴文化服务产业园基地气氛热烈,广东省农业农村厅与郁南县委县政府、相关媒体平台、企业代表等在此开展交流座谈会,贯彻落实广东农产品“12221”市场体系建设,聚焦2022年郁南无核黄皮节,共商郁南黄皮产业高质量发展新路径。

黄皮有名,声扬海内外

黄皮是南方限定的“古早”水果,栽培至今已有1500多年历史,全球只有中国栽培黄皮约30万亩,而占据国内半壁江山的黄皮则生长在广东云浮市郁南县。2020年5月20日,郁南无核黄皮入选2020年首批全国名特优新农产品名录。时至今日,无核黄皮已成为郁南的地理标志产品,郁南也因此成为广东地区乃至全国最大的无核黄皮种植和销售基地。据了解,2022年郁南县无核黄皮种植面积17.1万亩,投产面积14万亩,产量8.9万吨,产业产值32亿元,品牌价值44.6亿元。

完善产业链,做大做强品牌文化

郁南黄皮除鲜食外,还可以加工成芳香味美的蜜饯、果脯、果酱、果冻、果酒和清凉饮料,还能用黄皮入馔,制成郁南黄皮骨等菜肴。无市场的生产是产品,有市场的生产才是商品。近年来,广东提出抓好产业、市场、科技、文化“四张牌”,开展广东农产品“12221”市场体系建设,推动构建现代乡村产业体系,助力乡村特色产业高质量发展。市场牌是实现“四张牌”各组成部分环环相扣、互相依存的关键一招。

聚焦产业优势,推动郁南黄皮走向世界

广东省农业农村厅相关负责人表示:“中国是世界上唯一的黄皮商品化、产业化的国家,世界30万亩黄皮在中国,20万亩在广东,15万亩在郁南。郁南作为世界面积最广、产量最大、品质最优的黄皮产业聚集区,要把黄皮产业作为兴业富民的‘金饭碗’。

一要把握‘稀优性’,打好市场牌,实现南果北卖、国果洋卖,打造全球‘珍稀果’;

二是着力数字果农培育,打好数字牌,为黄皮插上数字化翅膀飞向全中国、全世界,打造数字化‘爆款果’;

三是着力药食价值开发,打造科技牌,打造‘健康果’;以工业思维、工业模式延伸产业链、价值链,推出黄皮汤、菜、粥、菜系列预制菜,变果为菜;

四是打好文化牌,为黄皮征集美名,推出黄皮剧本控、元宇宙项目,开发黄皮露营、文旅项目等,提升黄皮的物质与文化双价值。把一颗小果子做出一个大产业,写成一篇大文章。”

与此同时,郁南黄皮也要与时俱进,顺应市场,不断培育新品种;加强与高校、研究所等合作,深入研究黄皮多功能属性,开发更多的新产品;科技助力农业,提高黄皮育种、种植、抗病等方面技术,增值增产。

我们也相信,酒香不怕巷子深,凭着郁南黄皮质优量多等特点,继续深挖黄皮的食用价值、文化价值、药用价值,讲好品牌文化故事,未来一定能够促进黄皮产业迈入新发展。

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