今年4月上旬,一场罕见的寒流侵袭华北、西北苹果主产区,破坏了苹果的盛花期,致使减产预期严重。眼下果树已经坐果完毕,减产的情况到底怎么样了?

盛花期遭受冻害天气 苹果减产近三成

陕西省洛川县果农李育宏的苹果园里,果树上的苹果已经有接近乒乓球的大小,但是树上结果的数量却并不多。李育宏告诉记者,他所在的合作社一共种了1008亩苹果,今年清明节期间的冻害天气对他们的产量影响严重。

据李育宏介绍,往年1000多亩地总产量在600多万斤,而今年估计只能有400多万斤。现在果树都已经坐果完毕准备套袋,为了减少损失,在疏果的时候,一些往年都要被摘掉的长得较小的腋芽果也被保留。

据了解,这次冻害的影响很不均匀,洛川县是陕西省最主要的苹果产区,这次受冻害也比较严重,据当地果业局的统计减产接近四成。而在另一个产苹果的大县——白水县受影响的程度就相对较小。

目前在全国苹果主产区,陕西北部、甘肃部分地区受冻害影响最为严重,预估减产幅度较大。山西、山东、河北、河南、产区部分区域受到影响。从目前坐果情况看,全国苹果减产在25%左右。

期现货价格上涨 果农看好新季苹果价格

这一轮,全国苹果主产区的大幅度减产也是近三十年来最严重的一次,减产预期导致近一段时间,苹果期货价格持续走高,主力合约在两个月之内上涨了四成多,成为期货市场上的网红交易品种。

据了解,苹果期货在2017年12月份上市,合约挂牌第一天价格在8000元/吨左右,但是在随后的三个月内下跌接近2000元,跌幅超过20%,而今年清明节期间的冻害天气造成苹果的减产预期,迅速在期货市场有所反应,苹果期货价格大幅上涨,目前主力合约1810价格在9400元/吨左右,相比四月初6500元/吨左右的价格上涨超过40%。

苹果期货两个月的时间涨幅达到四成以上,这也在一定程度上拉动了现货的价格,目前在陕西地区红富士80mm左右的通货批发价格在每斤3.3元左右,相比4月初上涨了接近0.5元。

期现货价格的上涨,也让果农对新一季苹果的价格有了较高的预期。据了解,去年红富士品种通货的收购价在2.6元/斤左右,而目前果农的对今年苹果价格的预期普遍在3元/斤以上。

贸易商看好后市囤货待涨 提前抢果源

苹果的收获季节一般在每年的10月份左右,在新苹果成熟之前,市场上销售的苹果大都是上一年收获的存到冷库里的苹果。今年新一季苹果的大幅减产预期,也让很多苹果贸易商看好后市价格,出现惜售、囤货待涨的情况。

王斌是陕西省白水县的苹果贸易商,每年销售苹果在二三百万斤,他告诉记者,目前他的冷库里苹果库存还有七八十万斤,相比往年同期多了50%以上,虽然库存量比同期高出不少,但他却并不着急卖。

像王斌一样囤货待涨的贸易商并不是少数,据了解,整个白水县的50多家贸易商,至少有三分之一的贸易商都存在压货现象。而由于减产的预期,贸易商为了保证能够收购充足的苹果,也开始提前和果农签订单,抢夺果源。

实际上,今年以来苹果市场需求低迷,走货速度缓慢,2017年,我国苹果总产量在4400万吨左右,目前全国总库存量大约还有接近250万吨,相比去年同期要高出15%左右。有分析师认为,目前苹果库存量仍然较大,存货商惜售会增加后期冷库苹果的销售压力,应该理性对待减产预期。