近期，猪肉和蔬菜消费需求季节性回升，价格稳中有涨。
据省商务厅监测数据显示，最近一周鲜猪肉零售价为37.86元/公斤、后腿肉零售价为38.02元/公斤、精瘦肉零售价为43.4元/公斤，分别上涨3.8%、3.6%和3%。
分析人士指出，目前猪肉价格虽然呈上涨趋势，但在中央和地方合计投放政府储备猪肉等调控措施下，当前猪肉价涨幅较为平稳，预计后期猪肉价格进一步上涨空间有限。商务部门鼓励相关企业自觉维护市场秩序，加强行业自律，及时出栏生猪，增加供给，促进生猪行业健康有序发展。
与此同时，受季节变化等影响，本周黄瓜、苦瓜、豆角等菜品零售价涨幅靠前，分别上涨了4.1%、3.6%、2.7%，整体蔬菜零售均价较前一周有所上扬。
监测显示，最近一周蔬菜零售均价为8.12元/公斤，上涨0.9%。重点监测的7大类30个蔬菜品种21涨8降1持平。其中，瓜菜类和茄果类价格全线上涨；叶菜类、甘蓝类和葱蒜类价格涨多跌少；根茎类价格跌多涨少；豆类价格涨跌互现。
分析人士指出，受当前疫情管控影响，市场来货量略微下降，但随着地产菜上市量及秋季上市品种陆续增加，预计后期整体菜价将在合理区间内波动。
来源/株洲晚报
记者/任远
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