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来源：刘润收集编辑：刘润
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作者 / 刘润 整理 / 由之
要回答这个问题，我们首先要理解一个概念：需求弹性。
有些生意会恢复得非常快，有些生意恢复起来，则需要一定的时间。而一个生意恢复起来到底是快还是慢，这取决于需求弹性是高还是低。他原本收入不错，每个月要花费3000元在吃的上面。现在失了业，就必须削减开支，每个月只能花1000元在吃的上了。失业之前，他会用3000块元买米买面，买牛奶鸡蛋，买酱醋油盐，买鸡鸭鱼肉，买蔬菜水果。同时，他还会买进口的海鲜，比如法国的生蚝；还有各种各样的有机蔬菜；以及进口的水果，比如新西兰的车厘子。进口的生蚝，他不会天天吃，可能每个月也就吃个两三次。到最后，他的购物清单上，只剩下每天都必须的米面肉蛋、蔬菜牛奶、和酱醋油盐。法国进口的生蚝、新西兰进口的车厘子、有机蔬菜、水果、猪肉……
不管它们的价格如何上涨或者下降，需求也不会发生太大变化。不管盐的价格如何变化，盐的需求也不会发生太大的变化。而一旦奢侈品降价，比如打5折、3折，需求量就会大增，人们蜂拥而入。所以，需求随着价格变化越大的商品，需求弹性就越高。
因为过去的三年困境，人们对未来的判断，并不那么乐观。所以，在经济恢复的这段时期，需求弹性高的商品，会受到非常大的影响。
1984年，日本正处于经济泡沫破灭后的大萧条时代。买那些百搭、无年龄差别、质量好、还便宜的基本款服装。由于从源头上把控供应链，减少中间环节，优衣库能够做到服装质量好的同时，又非常便宜。这件摇粒绒衫售价仅为1900日元，不到130元人民币，价格是当时日本市场上同类商品的1/3。于是，这件摇粒绒衫成为了优衣库历史上销量最好的商品。2009年经济危机，消费萎靡，日本百货业降幅达到10.1%。而优衣库却逆势增长，年获利1086亿日元，比前一年增长24%。无独有偶，在经济危机中，日本还诞生了一家伟大的品牌。就是以低三成的价格，为顾客提供与百货店品质一样的商品。无印良品告诉大家，过去你买东西需要花那么多钱，是因为你买的是品牌。于是，它的产品拿掉商标，包装设计非常简洁，去掉了一切不必要的加工和颜色，降低了成本和价格。它去掉品牌，做出了真正物美价廉的商品，所以取名叫做“无印良品”。只不过不同的是，它们把这些需求弹性很低的商品，卖得非常便宜。
最后的话
那些有能力把需求弹性比较低的商品，做得非常便宜的公司。相比于日本，中国有一个巨大的优势，就是供应链极度发达。所以，我们其实比优衣库、无印良品更有机会做出“价格降级，品质升级”的商品。在这个时候，所有的创业者都应该重新去理解一个概念：需求弹性。然后去思考一个问题，哪些需求弹性低的商品，值得被重做一遍？在不久的将来，可能会有一批“价格降级，品质升级”的新品牌浮出水面。PS：危机过后，经济一定会复苏。但复苏，从来都不是原路返回。我曾和峰瑞资本的创始合伙人李丰长谈过：疫情之后，有哪些商业机会。若感兴趣，可以在下方找小师妹领取：疫情后机会
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