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新生想吃梭子蟹 宁波大学:安排!

日期: 来源:宁波晚报收集编辑:宁波晚报

新生在宁大“意见通”咨询。通讯员供图

    “内陆新生想吃梭子蟹,(宁波大学)梅山校区食堂能不能供应?”

    “同学,你好。一餐厅二楼明天供应梭子蟹,欢迎前来品尝。”

    最近,9000多名全国各地“小萌新”陆续来到宁波大学,“吃、住、学、行”成了新生关注的重点。

    9月16日,宁大梅山校区读研一的明同学在宁大“意见通”上咨询,食堂能否供应梭子蟹,当天宁大后勤餐饮服务中心进行回复,第二天食堂就安排上了。7元钱半只梭子蟹,膏肥味美,深受同学们欢迎。紧接着,宁波大学本部校区、北校区餐厅也陆续开始供应梭子蟹。

宁大学生正在食堂就餐。 记者 王冬晓 摄

    9月19日上午,记者来到宁大北区第五餐厅,清蒸白蟹、葱香梭子蟹、白蟹炒年糕……师傅们变着“花样”为学生准备各色“蟹宴”。记者看了下价格,个头大的梭子蟹切半售卖,一份7元。个头稍小的梭子蟹整只售卖,45元/500克,一只大概11元-12元。这个价位与市场上相比,已是相当实惠了。

    “今天在食堂看到梭子蟹,还比较惊喜,前两天看到梅山校区出了梭子蟹,我还挺期待的,因为我是浙江人,家里每到这个时候也会买蟹回来吃,今天看到食堂也安排了梭子蟹,感到很亲切,食堂为我们考虑很多。”法学类专业大一新生王璐芸说。

    “我是山东的,老家那里吃过螃蟹,还没吃过梭子蟹,今天尝试一下。”大一新生林旺打了份7元钱的梭子蟹,肥美的蟹膏,香甜鲜糯,吃上一口很是满足。

    据了解,宁波大学第五餐厅服务宁大北区学生公寓3000多名大一新生。“梭子蟹,吃的就是一个‘鲜’。码头来的梭子蟹当天直供餐厅,我们根据货品质量严格把关,让学生吃到宁波地道美食。”餐厅经理丁威锋说,除了梭子蟹,宁大餐饮还推出了油焖大虾、鲈鱼、蟹棒等时令餐饮。

    此外,记者从相关部门了解到,宁波大学“意见通”是基于师生意见建议反馈和响应需求,运用数字化、全流程智控的跨场景应用。师生打开宁波大学企业号,点击“我要咨询”,就可随时随地咨询,受理部门或学院要在三个工作日内回复。

    “梅山校区学生提出了想吃梭子蟹的需求,我们餐厅第一时间响应,次日就为学生提供梭子蟹。其他校区也会根据学生需求,提供特色菜肴和应季时令产品。宁波大学新生来自全国各地,他们进入宁波大学,我们餐饮人就像家人一样关爱他们,用美食让学生尽快融入宁波大学,融入宁波这个大家庭中。”宁大后勤餐饮服务中心党支部书记蒋剑雄说。

    记者 王冬晓 通讯员 彭茜 胡静力


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