“繁星皓月万点黄，半城桂树满城香。”眼下，桂溪村桂花怒放，流芳十里。进村沿路千棵桂花树，人还未进村，就已远远闻见了桂花香，秋风吹过，花香四溢。

桂花是中国传统的名贵花木之一，被誉为秋天的花王。桂花树有崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征。桂溪村是当前西洋镇种植桂花最多的村庄，自然也是最适宜赏桂的好去处。通往桂溪的小路上三五步可见一棵桂树，繁茂的绿色枝叶中，星星点点地绽放着金色、黄色的小花，花形不大，却很精巧。桂树一年四季常青，不仅起到了美化乡村道路的作用，还可以吸引游客前来观赏。

桂花可闻可赏可吃，还有不错的药用价值。随着干桂花被广泛地运用于茶饮以及各种食品，桂花市场大有可为。遇上龙井，便成了桂花茶；遇上莲藕，便成了桂花藕粉；遇上酒，便成了桂花酒；遇上米粉，便成了各色精致点心。

眼下正是桂花盛开的时候，不仅桂溪村充满着桂花的清香，西洋镇各处也散布着桂花树，这些小花在美化环境的同时，也给大家的生活带来了一丝暖意。西洋镇始终将“青山绿水是无价之宝”的理念贯彻于各项工作中，不仅有桂花，还有梨花、桃花、樱花等，这些花朵在不同的季节倾镇绽放，为西洋增添了一抹色彩。（西洋镇）