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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为提升餐饮服务质量,保障公众食品安全卫生,助力甘孜全域旅游高质量发展,甘孜州市场监督管理局三举措规范餐饮单位从业人员规范佩戴口罩(含透明口罩)。
强化规范佩戴口罩的思想认识。规范佩戴口罩是阻止呼吸系统疾病传播传染最经济最有效最便捷的措施,餐饮从业人员直接接触食品和消费者,规范佩戴口罩既保护自身,也保护消费者,更是对食品安全卫生的有效防护,规范佩戴口罩十分重要也十分必要。
加强规范佩戴口罩的宣传教育。切实加强餐饮单位从业人员规范佩戴口罩的宣传指导,让餐饮单位从业人员把规范佩戴口罩作为一种思想自觉和行动自觉,在经营场所和从事食品加工、制作、传菜、销售等经营过程中全程规范佩戴符合质量要求的口罩(含透明口罩),遮住口鼻并及时更换。
加强规范佩戴口罩的监督约束。将餐饮单位从业人员规范佩戴口罩纳入日常监管重要内容,主动接受社会公众监督和媒体舆论监督,对在经营场所和经营过程中未佩戴口罩或未规范佩戴口罩的,消费者发现后可以要求其改正,也可以向市场监督管理部门举报;监管部门也要采取有效措施督促餐饮单位积极主动落实规范佩戴口罩要求,让餐饮单位从业人员规范佩戴口罩成为一种标配。(作者: 严安然 记者程伯全 校对:陈瑷)