对于很多不爱运动
又想保持身材的人来说
“不吃晚饭”仿佛是一个
绝佳的减肥方法
但是不吃晚饭真的会瘦吗？
▲开屏新闻资料图
9月8日
#长期不吃晚餐真的会瘦吗#
话题冲上微博热搜
目前该话题阅读量已超3亿次
不少网友分享了亲身经历
“短期内会瘦，但是长期就会身体不适，胃不舒服”
“亲测，如果没什么夜生活的话，不吃晚饭确实能减肥，晚上太晚睡还是得吃点，空腹时间太长伤胃”
“会瘦，但是只要吃了以后会很容易反弹，亲测”
“我的亲身体验，效果比较明显，但是容易反弹”
“确实能瘦，但也真的管不住嘴”
“会瘦，同时你也会收获一个脆弱到不行的胃，亲身经历”
“会瘦，但是，饿得睡不着更令我窒息”
也有网友表示
这种方法对减肥没用
“亲测证明，不会！反而更胖了”
“不会，身边长期不吃晚饭的都是体重减不下来的”
“现身说法，没瘦的效果，所以就该吃吃，该喝喝，晚餐的时间可以不要那么晚就行 ”
“不会，刚开始会，后面就不会了，不但不吃不瘦，吃了反而会胖，我八年没吃过晚饭的亲身经历”
“我只能说，我晚上不吃，中午吃得巨多，一样没瘦，还是得少吃 ”
还有网友表示
健康最重要，可别为难身体
“瘦不瘦不重要，健康最重要，只要健康，哪会不瘦得了”
“身材管理是好的，可是不要太难为自己的身体”
在春城晚报官方微博发起的“你有不吃晚餐的习惯吗？”小调查中，绝大多数网友认为不吃晚餐对减肥没用，而且会饿；也有一部分网友会为了减肥而选择不吃晚餐。
要减肥、没时间吃、凑合下……
对于很多人而言
晚餐似乎是可有可无的存在
晚餐到底重不重要？
不吃会怎样？
这些干货很重要！
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不吃晚餐真的可以减肥？
事实证明，长期不吃晚餐不仅不会瘦，相反还会长胖。
国外曾对17573名男性和8860名女性大学生进行过一项观察研究发现，三年内不吃晚餐的人中 ，有10.8%的男性和17.1%的女性，体重增加≥10%。实验结论显示，相比每天规律吃晚餐，偶尔不吃或不吃晚餐的学生有更高的体重增加概率。
明明摄入的食物更少，为什么反而变胖？
一方面，节食引起的体内激素水平变化会让人对食物产生更多渴望，再加上抱着自己已经为减肥做出了努力的“奖励心态”，很多人容易吃得更多。
另一方面，长期不吃晚餐，身体很容易陷入“低水平基础代谢”状态。人体会自觉减少身体消耗的热量，抓住一切机会将食物提供的能量转化为脂肪储存起来。
▲开屏新闻资料图
不吃晚饭减掉的多数是水分
对人体还有五种伤害
1、抵抗力下降：我们的器官需要充足的营养，机体才能正常运转。如果长期不吃晚饭，身体器官缺乏营养，抵抗力自然会下降。
2、肠胃受损：这是因为，饥饿时会分泌胃酸，胃内得不到有效食物的刺激和胃酸中和，则会造成胃酸对黏膜产生损伤。久而久之，就会出现急慢性胃炎和消化性溃疡及消化功能紊乱等一系列的胃部疾病。
3、影响大脑功能：人体在夜间自身的血糖偏低，如果不吃晚饭体内的血糖会更低，大脑得不到充足的营养自然会影响大脑的功能，记忆力和注意力都会大大降低。
4、易患胆结石：不吃晚饭时，我们处于空腹状态，体内胆汁中的胆固醇浓度增加，也容易导致胆结石。
5、容易低血糖：如果人体长时间没有能量供给，胰岛素分泌就可能出现异常，从而让血糖水平急剧下降，出现头晕眼花、体力不支、出汗、心悸和手抖。糖尿病人群甚至会诱发糖尿病并发症。
当代年轻人中流行的
新型减肥方式靠谱吗？
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（1）搭子减肥
有人在社交平台上发帖，有人在评论区回复，两人一拍即合，约定互为“搭子”。这样的景象最近总是经常出现。
可以说，“搭子”已经从职场限定扩展到了日常生活。搭子的目的也从单纯的约饭扩展到了旅游、减肥乃至遛娃方方面面。
▲图源：社交平台
有人和饭搭子一起尝了周边100家饭店。有人和减肥搭子一起互相监督，一起运动，两个月瘦了20斤。有人和遛娃搭子一起逛吃逛吃，认识了一群有趣的小姐妹。
不过需要提醒的是，搭子毕竟是陌生人，在交往过程中需要格外注意自身安全和个人隐私。
（2）减肥针
2022年下半年以来，“减肥针”频现各社交平台。“不节食、不运动，躺着就能瘦”“一周打一针、一个月瘦20斤”“打一针就瘦”见诸众多社交媒体平台，大量介绍注射“司美格鲁肽”“利拉鲁肽”“度拉糖肽”等治疗Ⅱ型糖尿病药物的瘦身效果，甚至包括从哪些渠道购药等。
“部分降糖药有一定的减重功效，但不能作为减肥药物使用。”首都医科大学宣武医院内分泌科主任医师潘永源在回答“降糖药是不是有减肥的功效”时表示，降糖药是降低身体血糖的一类药物。该类药物常用于治疗、缓解糖尿病的病症，主要是通过促进胰岛素分泌或是减少葡萄糖摄入，从而达到控制患者血糖的效果。部分降糖药通常有一定的减重功效，如盐酸二甲双胍片、达格列净片等，可以减少身体对糖分的吸收，避免热量堆积，从而减轻患者体重。
值得注意的是，降糖药作为处方类药物，使用时需要根据患者的病情选择合适的剂量剂型，私自使用极易导致身体损伤，可能会出现过敏、肾脏损伤等情况。
（3）网红减脂餐
说到减肥，相信大家第一时间想起的是各种网红食谱、明星食谱，还有流行的生酮饮食、轻断食、戒糖戒碳水饮食……
在某社交平台上，更是兴起了一股“减脂餐”热潮，芝士、汉堡、披萨等高热量的食物，在博主的笔下通通成了好吃又不胖的“减脂餐”。
▲图源：社交平台
汉堡、披萨、奶茶、咖喱饭、牛肉饭、火锅、蛋糕、麻辣拌……这些“高热量”减脂餐，在一众水煮青菜、凉拌黄瓜、无油煎鸡胸肉中，就像是地狱中的一道曙光，让减肥人士有了饱餐一顿的借口。
实际上，汉堡、披萨、奶茶等所谓的“高热量”食物，所含的热量可能并不高。一个标准大小的汉堡，热量大概就是500多千卡，如果再搭配一些低热量的蔬菜，一顿饭的热量也能控制在600千卡左右。
正常情况下，一个成年人的基础代谢在1200-1600千卡，也就是说，单就热量摄入而言，只要每天摄入的热量小于人体的基础代谢，就能减重。所以，顿顿吃汉堡，某种程度上是可以减重的。
但是，这样的减脂餐你能坚持吃一辈子吗？一旦开始正常饮食，体重就会快速反弹，这不就是“赔了夫人又折兵”？不仅体重白减了，还伤害了自己的健康。
（4）16:8减肥法
16:8减肥法，是一种常见的“间歇性禁食”方案。它是指一天24小时内从第一口到吃完最后一口食物时间是8小时，其余连续的16个小时不吃东西。
医生介绍，这种减重方式是利用身体较长时间处于饥饿状态，通过代谢掉体内更多的脂肪，从而达到减重的目的。“它的原理是利用人类长期形成的‘生物节律’。晚上，人体分泌胰岛素的节奏变慢，减少饮食或者不吃，可以让血糖保持在较低的水平，不容易使人发胖。”
8小时进食，并不意味着8小时里可以暴饮暴食、肆无忌惮地胡吃海塞，而是指正常地吃饭。在不进食的16个小时里，只能喝水，不能喝含能量的饮料，如加了糖和奶的咖啡等。也不建议喝黑咖啡和浓茶，因为它们在空腹时饮用会引起饥饿感。时间选择上只要注意一点：保证凌晨两三点是禁食状态。如果长期坚持的话，一个月可以减重4kg。
人人都可以用这种方法减肥吗？医生提醒：单纯性肥胖人群可以短暂使用，过劳肥人群、孕妇、未成年人、抑郁症患者、胃肠疾病患者、胆囊疾病患者、肝肾疾病患者、血糖控制状态很差的人，都要慎用；患有高血压、心脏病等问题的人群，要提前做相关安全性评估，谨遵医嘱。
（5）普拉提
普拉提是一种运动，它主要是锻炼人体深层的小肌肉群，维持和改善外观正常活动姿势、达到身体平衡、创展躯干和肢体的活动范围和活动能力、强调对核心肌群的控制、加强人脑对肢体及骨骼肌肉组织的神经感应及支配，再配合正确的呼吸方法所进行的一项全身协调运动。
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客观来说，只要消耗大于摄入，大部分运动都能减肥，不过很多方法瘦下来，可能会导致身体肌肉和皮肤松弛，也有可能承受运动带来的肌肉代偿和损伤。
但普拉提在运动消耗能的同时，还会有很好的收紧和塑形的效果，尤其腰腹和臀部。
如果你在塑形的同时对控制体重要求比较高，那么，把普拉提和有氧运动完美的结合起来，再加上合理控制饮食，坚持下来也能达到想要的效果。
如何健康减肥？
专家这样建议
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（1）高蛋白膳食
高蛋白膳食是指每天蛋白质摄入量约1.5~2.0g/kg，能减轻饥饿感，增加饱腹感和静息能量消耗。
可以适当多吃低碳水化合物和高蛋白食物，如鸡蛋、奶、瘦肉、鱼虾类、豆制品等；其中鸡蛋以水蒸蛋、水煮蛋的蛋白质的吸收利用率更高。这种减肥法，减脂效果好，特别适合肥肉多，肌肉不足的胖友。同时提醒一下，肾功能不好的不适合高蛋白减肥法，建议找医生或营养师评估。
另外大量研究证实肥胖与肠道菌群息息相关，所以在减肥的过程中要在医生的指导下配合肠道微生态的调理，如服用适量益生菌和益生元等，效果更显著。
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（2）限能量膳食减肥
简单理解就是每日总能量减少1/3摄入量，其中脂肪、蛋白质、碳水化合物营养素和常人类同。研究表明限能量膳食是最安全、有效的减重方法，适用于广大人群。其中提高大豆蛋白摄入比例可更好起到降血脂的效果。同时适量增加乳制品可更有利于减脂，尤其增加低脂奶摄入可显著减少向心性肥胖（即苹果型肥胖）。
有些人生活中不可避免应酬，几杯酒下肚，饭菜吃得也多起来，每日总能量摄入严重超标。这类人最适合轻断食法。采用此法的人需要弄清大多数食物热量，如一斤蔬菜约90千卡，25克米大约90千卡，1克酒精大约7千卡。可以选择在应酬的第二天轻断食1-2天，轻断食日男性一天摄入食物总热量在600千卡，女性为500千卡。饥饿时可适量吃黄瓜、西红柿等低热量食物。
划重点！
管住嘴，迈开腿
一日三餐，饮食规律
才是健康生活的必备法宝
春城晚报-开屏新闻整理报道
部分内容综合自CCTV回家吃饭、北京青年报、生命时报、科普中国、经济参考报、橙柿互动·都市快报、新浪微博、网友评论等
责任编辑 猫恩泊
责任校对 易科彦
主编 武熙智
终审 编委 李荣