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来源：四川食安收集编辑：四川食安
4月28日，成都市郫都区委常委、总工会主席黄孝成率队督导检查“五一”节前安全相关工作。
督导组一行对梨园村红星饭店进行食品安全检查，详细询问企业经营发展、饭店经营秩序、节日期间饭店的保供等情况，对餐饮店的后厨及证照公示情况进行了检查，现场查阅了相关资料，听取了相关单位工作情况介绍。
黄孝成强调，“五一”假期是群众食品消费的高峰期，相关部门要切实担起指导服务和监管责任，加大监管服务力度，认真排查影响食品安全的风险隐患和薄弱环节，为群众营造优质、安全、放心的假期消费环境。企业要切实履行食品安全主体责任，不断完善食品安全制度体系，严格食品安全各环节管理，切实做好食品留样和反对餐饮浪费宣传，坚决守住食品安全底线。（作者：潘艳梅 记者程伯全 校对：陈瑷）