寒假一转眼就过去了
多所高校确定了开学时间
在大学里
有一种感情叫“室友情”(PS:开学给我带特产)
“回家一趟,从家乡带一些特产回来,
和朋友分享,尝遍天南海北。”
每逢过年吃不少,每逢佳节胖三斤!
开学了也能在室友的帮助下开心下(bian)去(pang)
接下来,就要进入山西大型特产品尝会~
请各位准备好餐巾纸,擦擦口水
随小编一起关注今日特别栏目:舌尖上的山西特产
Gogogo~~~
NO.1
老陈醋
说到山西特产,老陈醋必须有姓名。不仅是中国四大名醋之一,还有着“天下第一醋”的盛誉!
山西人善酿醋、爱吃醋,素有“老醯儿”之称,在山西民间也有无醋不成味之说。
可不能低估了山西人发自内心对老陈醋的痴迷!山西八大怪里的第一怪就是:“老陈醋是一道菜”!
@小红书 紫林
老醋元宵、老醋油条、老醋油糕都是常规操作,山西人甚至还开发出了老醋饮料、老醋冰淇淋等,全面实现了老陈醋从调味料到主食甚至到零食的升级。
只有你想不到没有山西人做不到的“老陈醋+”!外地人:万物皆可醋玩得明明白白!
山西籍大学生上学,是要自带一桶老陈醋的~
NO.2
台蘑酱
台蘑(PS:生长在五台山台顶上的蘑菇)当属“五台山三宝”之首,台蘑酱是将台蘑的美味与营养价值发挥到极致的美味。
早在唐代,台蘑就因味道着实鲜美又有养身功效而被入选为宫廷贡品,被称为“天花菜”。
古人云:不得其酱不食。用一瓶香味浓、嚼劲足的台蘑酱拌饭拌面,怎么都好吃!
NO.3
太谷饼
太谷饼迄今已有数百年的历史,是誉满三晋的传统功夫小吃饼,享有“糕点之王”的美称。
@小红书 吃馄饨的黑魔导
具有酥、软、香、甜的特点,酥而不碎,甜而不腻,香甜可口,久放绵软,太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表。
著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”,更是让太谷饼的美名传遍天下。
NO.4
平遥牛肉
相传平遥牛肉起源于汉代,是中国国家地理标志产品。
@小红书 叶亦风风亦
嘉庆帝更是亲赐平遥牛肉为“人间极品”,一道道传承百年的制作工艺,将味道紧紧的锁在牛肉里。
色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口!据说昔日平遥牛肉出锅时,满城飘香。
NO.5
吕梁野山坡沙棘汁
说起山西特产,就不得不提从小喝到大的吕梁野山坡沙棘汁了。
据现代研究表明,沙棘果,维C含量达到猕猴桃的4-8倍,富含花青素、黄酮等428种营养活性成分。沙棘号称第二代水果,素有“高原黄金”、“维C之王”的美称。
小编永远忘不了喝下它第一口的感觉,有点酸酸的又带点甜。快带给你的"怨种"室友吧~
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好的
山西特产品尝大会到此结束了
你的室友给你带了什么“奇葩”特产回来呢
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