近日，在山东沾化隆旺水产品有限公司的生产车间里，10多位工人在生产线上忙碌着加工海蜇，把海蜇切丝，放到清洗池里用机器进行清洗，清理干净后再进行包装，最终成为市民餐桌上的即食海蜇。

山东沾化隆旺水产品有限公司是一家从事水产品加工、销售的企业，主要生产即食海蜇、海参等产品，品种多达20余种，公司在全国设有销售网点50余个，遍布全国各地。“自从去年12月疫情政策调整以来，我们的订单数量猛增，春节假期期间，我们的工人也没有停工，从大年初二开始就陆续复工，大家都想着抓紧干，不辜负好年景。光春节期间我们就收到了200余万元的订单。目前我们正在开足马力生产......”隆旺水产有限公司总经理王东华介绍说。

滨州市沾化区冯家镇作为鲁北地区商贸重镇和渔业生产集散地，是全区水产业发展的主功能区。近年来，沾化区冯家镇以提升水产业核心竞争力为目标，在推动产业发展上持续发力，目前已形成链条完整、效益明显的全产业链闭环。现有水产加工企业50余家，2022年全镇水产品销售交易额达40亿元。

在抖音直播平台，沾化区冯家镇带货主播王晓正卖力地向大家介绍“老宋家”的沾化虾酱，一手拿着馒头，一手拿着大葱，为大家生动地展示虾酱的吃法，直播间人数一度突破了3000人。一场时长3个小时的直播下来，他们最高出货量达600余单，销售额近万元。老宋家虾酱通过直播带货等营销手段，年后订单也是持续火爆。公司生产的各种瓶装、罐装虾酱正源源不断地发往山东全境、江苏连云港、河北沧州、东三省等地。仓库管理员刘刚负责产品出货，他一边核对订单，一边指挥发货，一天下来，步数超过2万步，“年后复工复产以来，虾酱的订单量持续向好，仅元宵节当天就发了12车货，比平时还忙。”刘刚高兴地说。

据了解，老宋家海产品有限责任公司2022年销售总额达4000万元，销货量达4500吨，目前合作大型商超百余家，该公司也是“沾化虾酱”地理标志产品唯一使用单位。

加快区域经济增长，必须加快培育产业集群，优化产业布局。沾化区冯家镇立足集群集聚，全力打造产业发展新的“增长极”，累计投资4.97亿元建设王尔庄海蜇批发市场升级改造、冷链物流、珍味嘉二期、昶昇二期等多个水产业项目。为更好地满足市场需求，山东沾化珍味嘉食品有限公司投资1.2亿元建设二期项目，包括建造的面积为2500㎡的冷库2个，3500㎡的生产车间3个。“2022年我们的生产总产量约2800吨，实现产值7262万元，出口创汇220万美元。为增加产能，我们今年投资1.2亿正在建设二期项目，项目投产以后，可实现年新增“一卤鲜”鲈鱼5000吨，生产能力将比原来的翻一番。”珍味嘉食品有限公司总经理刘兴敏激动地说。

“我们大力培育发展特色优势产业，培育产业集群，蓄势赋能产业高质量发展，全力推动企业开足马力抓生产，释放产能提效益，确保实现‘开门稳’‘开门好’‘开门红’。”沾化区冯家镇党委书记郑秀辉说。（贾海宁、韩玲）