为推进实施“餐饮服务规范年”行动，持续开展餐饮服务行为标准化、规范化建设，确保人民群众身体健康和饮食安全，近日，自贡市富顺县市场监管局结合“春雷行动2023”执法行动，紧紧围绕“明亮、卫生、整齐”标准，开展了餐饮服务单位集中整治。

此次专项整治，以宏帆广场商圈大中型餐饮服务单位、网红店、小餐饮店为重点单位，以食用油、肉及肉制品、食品添加剂、餐饮具为重点对象，综合开展场所卫生、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品添加剂添加、信息公开等检查，同时，针对检查发现问题建立隐患问题整改台账，实行销号管理，并对隐患问题整改情况进行“回头看”，确保整改落实到位。

截至目前，共检查餐饮服务单位65家次，发现并解决隐患问题16个。2家餐饮店因环境卫生、索证索票等问题，执法人员当场提出整改意见并下达《责令整改通知书》。（作者：王力平 记者程伯全 校对：陈瑷）