河南省南召县历史悠久，地处豫西南，气候温润，林木繁茂，盛产着玉兰、辛夷、柞蚕等特产，因为雨热同期，光照时间长，花生、芝麻、小米等农作物也长势良好，可是因为经济基础薄弱，交通不便，老百姓守着“摇钱树”难以发家致富，南召县也成为国家级贫困县，是国家扶贫开发工作重点县。
近几年，南召县举全县之力、集社会之智，扛稳政治责任，挺起实干脊梁，戮力同心决战脱贫攻坚。为了更好地带领当地百姓脱贫致富，引领退役军人创业就业，同时将南召香菇、深山小米、咸鸭蛋、石磨香油等当地人妇孺皆知的传统特产更好地推广发扬，2019年12月，在南召城关镇党委、政府的指导支持下，河南省小白沙食品有限公司立，公司注册资金500万元，建成占地4666平方米的厂区，目前拥有2条产品生产线，年产值达300万元。
公司聘用专业技术人员5名，从事水代法石磨香油的古法生产技术与现代生产技术的融合理论研究，先后斥巨资引进成套现代生产设备，将古水代法香油制作中从清洗、炒制到过滤、起油的整个过程用更科学、安全和卫生的现代生产技术完美再现，并通过建立现代企业管理制度，制定严格生产标准和生产程序，力保产品的“绿色”品质。
在南召宾馆的展厅里，包装精美的特产礼盒琳琅满目，深山黄金粮、咸鸭蛋、无添加糖醋蒜、石磨香油吸引着南来北往的客人。把小产业做成大文章，深植红色基因，助力脱贫攻坚，是该公司一直秉承的不懈追求。(王娜)
图片由南召县委宣传部提供
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