早餐养胃食谱

1.山药枸杞粥

原料：粳米100克，山药30克，枸杞子20克，葡萄干10克，白糖、冷水适量。

做法：首先将山药去皮后洗净切片，将枸杞子也洗净待用；烧开水将粳米倒入锅中焯一下捞出待用，然后将处理好的粳米、山药、葡萄干放入锅中并加入适量清水，先用大火烧开再用小火慢熬；最后加入适量白糖进行搅拌均匀即可盛盘食用。

功效：山药枸杞粥对胃虚有很好的治疗作用，经常食用可以帮助调养胃部。此外，这款粥中的其他食材也对胃有很大的好处。

2.牛奶燕窝

原料：燕窝3克，鲜牛奶500毫升。

做法：将泡发好的燕窝轻刮后倒入炖盅内，再倒入温热的牛奶，加盖后用文火隔水炖半小时即可。食用时加入适量的白糖，口感会更好。

功效：牛奶和燕窝都是非常养胃的食物，对胃病患者具有很好的疗养作用。

3.蜂蜜白萝卜汁

原料：白萝卜适量。

做法：白萝卜去皮洗净后切碎，然后用干净的纱布绞挤取汁；最后根据自己的口味加入适量的蜂蜜后搅匀即可。需要注意的是糖尿病患者不可以加入蜂蜜。

功效：蜂蜜具有润肠养胃的作用，白萝卜也具有健胃的作用，所以这款蜂蜜白萝卜汁是养胃的佳品。同时，这款饮品还具有止咳、祛痰的作用。

4.红豆小米粥

原料：红豆50克，小米150克，水适量。

做法：红豆洗净后浸泡一段时间后和小米一起放入锅中，然后加入适量的水煮粥；煮粥时先用大火煮沸，再用小火慢熬；最后熬至粥熟烂即可盛碗食用。红豆小米粥不仅可以养胃，还具有补血安神、健胃消食的作用。

功效：小米和红豆都具有养胃的作用，经常食用可以帮助修复胃黏膜。另外，小米还含有丰富的膳食纤维和维生素B族元素等，对人体的健康十分有益。

5.红糖小米粥

原料：小米150克、枣5颗、花生碎30克、瓜子仁适量、红糖适量。

做法：小米淘洗干净后放入锅内并加入适量的清水；将枣去核后洗净放入锅内；花生碎和瓜子仁可以放在小米粥上面；红糖用开水化开后倒入锅内即可；最后用中火慢慢熬煮至粥熟烂即可盛盘食用。

功效：红糖小米粥不仅容易消化吸收，还具有养胃、温中和胃止疼等作用。经常食用可以帮助调理和改善胃部疾病的症状。

温馨提示：以上五款早餐食谱都具有养胃的作用，但是每个人的身体情况不同，需要根据自己的体质和健康状况选择适合自己的养胃早餐食谱。另外，早餐是一天中最重要的一餐，需要注重营养均衡和多样化，以提供身体所需的全面营养。同时，还需要注意饮食卫生和适量控制饮食量，避免暴饮暴食和过度饥饿的情况发生。