丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创

丨首发于人民号：小陈茶事

丨作者：李麻花

《1》

上一回去武夷山之前，听到一个令人发怕的消息。

相熟的茶农大叔提醒我们，这个季节进山，要小心点蛇。

因为前段时间，他身边就有熟人在进山时，被竹叶青咬到了。

偶买噶，太可怕了。

一想到这茬，就暗暗后怕。

因为前段时间，刚去了一趟慧苑。

由于是看茶，而不是看风景。

所以，没有走游览主路线，而是拐进了小山场。

去看一看慧苑老丛水仙的生长情况。

《2》

人间四月天，暮春风景无限好。

随手一拍，满目葱郁。

草长莺飞，野花野草葱茏，连杂草也格外葳蕤茂密。

从停车开始算起，走到慧苑老友家的小山场时，手机步数起码增加了几千步。

彼时，正值日中。

13点、14点那会儿，天气放晴，正是一天中最热的时候。

东拐西绕走了好长一段，才走到那处背靠大片竹林的小山场。

行走途中，走在主路时，石板路相对宽一些，但就是有些晒。

拐进小路后，路很窄，走在几处茶园边上，那几片都是水仙，长得很高，树冠葱郁，不少枝桠往外伸出来，挡了路。

要顺利通行，只能关掉遮阳伞，弯着腰，弓着背，低头前行。

人在屋檐下，不得不低头。

人在树檐下，同样不得不低头。

左拐右行，凭借记忆，找到了相熟的小路。

再走了好几分钟，面前豁然开朗，这片就是我们熟悉的慧苑小山场了。

抬眼望去，左手边上那一片，全是慧苑老丛水仙！

《3》

近阶段的慧苑老丛水仙，怎么样了？

从前两天的实拍图上，能明显看出，青叶还很嫩。

往上拍，茶树顶上的青叶，略微舒展些，但大部分还仅是两叶。

平视看，中间部位的青叶，又会更嫩、更小一些。

两叶一芽，芽头明显。

这背后，再次验证了一个道理。

近水楼台先得月，向阳花木易为春。

树冠顶上生长的茶青鲜叶，占有“制空权”，获得的光照更充足，叶片生长速度会略快一分。

而中间部分的鲜叶，平时只能享受从树冠缝隙里漏洒下来的阳光，生长速度稍微放缓。

但不管怎么看，整体距离采茶标准，还远着呢，没有那么快。

将镜头往下，可以看到，底下全是茂密的杂草。

慢慢走过去，看似低矮的杂草野草，能没过脚脖子。

树龄足够老，经历漫长岁月的老丛水仙，枝干充满岁月沧桑感。

哪怕是侧枝，也足够粗壮。

表面全是各类苔藓、青苔植物。

有的是垂下来的絮状，类似绿色胡须；

有的是白色斑状，附着在枝干上；

有的是白色的木耳状，形态不规则，千奇百态。

由于杂草太过茂密，将老丛水仙的底部，遮挡得严严实实。

哪怕是蹲下了拍，也很难看出，这片老丛的底部主干有多粗壮！

不过，沐浴在午后光线中的老丛水仙，倒是很惬意。

嫩叶极柔软，叶片背面还能看出部分白毫。

而拍向正面时，叶表则是极莹润的，像是一匹上好丝绸，绸缎面明显！

如此鲜嫩多汁的青叶，且再长几天吧。

现在去采，时间太早。

等到叶片完全达到成熟开面，更能制出木质丛香浑厚，茶汤极度稠滑醇厚的老丛水仙！

《4》

看过老丛水仙后，便心满意足的走上归程。

一路原路返回，再走回到主路。

彼时，已经是下午三点多。

被阳光晒了小半天后，慧苑那段“岩骨花香漫游道”，石板路被晒得有些发热，暖烘烘的。

这时候，温暖的阳光吸引了不少小动物。

比如，四脚蛇。

讲个冷知识，四脚蛇其实不是蛇，而是一种蜥蜴。

有着长长的尾巴，表皮多数泛有金属光泽。

由于是冷血动物，每当春夏之交，正是它们活动频繁的时候，需要多晒太阳来维持体温。

个别大胆些的，甚至会直接爬出到石板路晒太阳。等到有人走近，才一溜烟地快速爬走，藏身在旁边的草丛里。

年年春茶季，这种小小个的四角蜥蜴，我们已经见得多了。每年都会碰上好几回，特别是在午后，走在山间小道里，一段路下来，在路旁草丛碰见好几回，也是常态。

见怪不怪，也不觉得有什么。

直到那天在吃晚饭时，相熟的茶农大叔和我们闲聊，近期他认识的某某熟人，被竹叶青咬到了，才后知后觉。

偶买噶，下午去看慧苑老丛时，底下全是杂草，深一脚浅一脚的踩过去，万一旁边还躺着某条晒着太阳的、滑溜溜的动物，那简直太可怕了。

于是，赶忙打听，遇到这种情形该怎么应对？

按茶农的说法，他们倒是不觉得有什么。

原话是，“四周要有那种东西在的话，会有一股独特的腥臭气，他们在外面一旦闻到这种气息，就立马走得远远的。”

“这种嘛，都是靠直觉的。”

那你们不怕吗？

“怕也没办法，我们从小就是在这样的山里长大了，总要适应一方环境啊。”

“不过，你们如果没法确认的话 ，下次去的时候，裤脚与鞋子上可以喷点烟灰水，走到杂草特别多的地方，提前用木棍打一打草。”

这倒是实用的野外徒步技能。

从近段时间，一直到端午，春夏之交都是各式小动物们频繁活动的时候。

走山路，提前打草惊蛇一番，很有必要！

《5》

最后，插播一条快讯。

谷雨已过，近些天在正岩内，已经有不少小品种可以采了。

包括黄观音、金柳条、瑞香等。

昨天，正当我们在太姥山上采谷雨茶时。

另一边，武夷山胡歌家的金柳条，趁着天气好也在一天内采完了。

看到他从采茶现场发来的图片，熟练的采茶工们，手法动作飞快。

没一会儿工夫，镜头前的那几棵金柳条茶树，顶上的成熟开面青叶就被采得干干净净。

叶片细窄，叶尖偏尖，叶形细长，形态接近宽版柳树叶的金柳条茶青，装入竹筐后，就快速送到厂里加工去了。

“我家的柳条今天采完了，剩下的基本都是水仙、肉桂，你们等下周再来看采茶吧……”

留下这句消息后，胡歌就赶去茶厂了。

作为岩茶圈内的古老名丛，自带奶油香的名丛金柳条，今年在采茶时，天气极好。

蓝天、白云、还有微风。

不出意料，今年肯定能喝上品种香气极清晰，奶油香明显，花香清新，茶汤又香又滑的正岩金柳条。

又是一年（岩茶）春茶季，各式好茶陆续登场，茶友们大可慢慢期待！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。