7月6日
重庆市市场监管局消息
重庆市大米质量安全追溯平台
目前已上线试运行
此次参与试点的3家大米生产企业
分别为中、小、微型企业
重庆市大米质量安全追溯平台
通过食品安全追溯平台
智能化信息归集
在其产品外包装上
将会附带“渝溯源”码
通过各流通环节间链条式信息叠加
实现“一码通全程”
消费者扫码后
可见大米产地、生产者
产品加工检验、销售者等信息
实现“一扫知全程”
（视觉中国：VCG111361005530）
此外
如产品出现食品安全风险
监管人员可利用追溯平台
第一时间开展产品召回
最大程度防控食品安全风险
来源：重庆发布
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