今天放学回家我打算跟妈妈学做一道菜，妈妈照顾我这么辛苦，我想帮妈妈分担一些家务，妈妈教我做的这道菜叫做麻婆豆腐。
首先把豆腐切成小方块备用，然后再把葱、姜、蒜、花椒、麻椒、豆瓣酱备好，炒菜时用。
开始炒菜了，锅里先放一点油，等油热了油星儿噼里啪啦的直往外蹦，落在胳膊上还真有点疼呢！这时，把准备好的葱、姜、蒜、花椒、麻椒、豆瓣酱等放在锅里爆香，再把豆腐放锅里一起炒，大料混合着豆腐的香味直往鼻子里钻。我忍不住尝了一小块，哎呀！可真好吃啊。
麻婆豆腐做好了，看着全家人吃着我做的菜，我也能帮妈妈分担家务了，我的心里特别高兴。
